WERBUNG

Quelle: Pexels

Aloo Gobi Rezept

Aloo Gobi kann mit jedem indischen Brot serviert werden. Dieses Rezept ist sehr einfach und enthält viele aromatische Zutaten.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 4 Stück Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Ingwer Knoblauch Paste Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel Kurkuma Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel trockenes Mango Amchur Pulver Hinzugefügt zu
  • 14 Teelöffel rotes Chilipulver Hinzugefügt zu
  • 14 Teelöffel Garam Masala Pulver Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel gemahlenes rotes Chilipulver Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Korianderpulver Hinzugefügt zu
  • 4 Teelöffel Öl Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon gehackter Koriander Hinzugefügt zu
  • Salz zum Abschmecken Hinzugefügt zu
  • frische Petersilie zum Garnieren Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Die Kartoffeln schälen, in Ringelblumen schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie halbwegs weich sind.

2. Schritt

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen. Auf mittlerer bis kleiner Flamme 8 Minuten braten und kurz vor dem Ende rote gemahlene Chilischoten, Ingwer-Knoblauch-Paste und Kurkuma, rotes Chilipulver, Koriander, Amchur (Mangopulver) und gehackte Korianderblätter hinzufügen. Dann Garam Masala und Salz hinzufügen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

3. Schritt

Servieren Sie das fertige Aloo Gobi mit frischer Petersilie.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Rote Linsen Curry mit Süßkartoffel vegan - Rezeptvorschau
Videorezept

Rote Linsen Curry mit Süßkartoffel vegan

Kochen Sie eine veganens Linsen Curry mit Süßkartoffel und indischen Gewürzen . Dieses indische Rezept ist gesund und gut bekömmlich denn es ist vegan, glutenfrei und dazu schnell zuzubereitet.

Palak Paneer mit Schafskäse Rezept

Palak Paneer ist ein würziges indisches Gericht mit Spinat, Tomaten, Paneer und vielen Gewürzen. In unserem Rezept wird auch Schafskäse verwendet, der den Geschmack von Paneer noch mehr hervorhebt.
Greta
Greta
Würzige Hirse Gemüse Pfanne indisch - 5 Zutaten - Rezeptvorschau
Videorezept

Würzige Hirse Gemüse Pfanne indisch - 5 Zutaten

Möchten Sie eine würzige Gemüse Pfanne mit Hirse oder Quinoa zubereiten? Versuchen Sie dieses indisch gewürzte schnelle Gericht in der Pfanne - es werden nur 5 Zutaten gebraucht !

Zucchini-Spaghetti mit Knoblauch und Parmesan

Dieses einfache und köstliche Rezept kombiniert Zucchini-Spaghetti, auch bekannt als Zoodles, mit der reichen Aromen von Knoblauch und Parmesan. Dieses Gericht ist leicht, gesund und perfekt für eine schnelle, vegetarische Mahlzeit.

Yum Yum Salat aus Thailand knackig und frisch

Wir zeigen Ihnen einen erfrischenden Yum Yum Salat aus Thailand mit knackigem Gemüse, saftiger Mango und würzigem Dressing. Ideal bei heißen Sommertemperaturen ! Probieren Sie es aus .

Pellkartoffeln mit gebratenen Pilzen

Dies ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet. Es ist auch ein hervorragendes vegetarisches Gericht. Die Mischung aus den erdigen Pilzen und den cremigen Kartoffeln ist einfach unwiderstehlich. Dieses Gericht ist leicht zu machen und benötigt sehr wenige Zutaten.

Grünes Thai-Curry (vegan) mit Basmati Reis

Dieses vegane grüne Thai-Curry ist das perfekte Gericht für alle, die es würzig und gesund mögen. Angereichert mit Brokkoli, Paprika und Zucchini in einer exotischen Kokosmilch-Sauce, wird es Sie angenehm satt machen. Dazu wird aromatischer Basmati Reis serviert.

Gnocchi mit Spinat

Gnocchi mit Spinat ist eines meiner Lieblingsgerichte, und ich nehme dieses Rezept regelmäßig in meinen wöchentlichen Speiseplan auf. Es ist nicht nur eine gute Möglichkeit, etwas Grünzeug zu essen, sondern auch eine schöne Abwechslung zu klassischen Nudelgerichten.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Rote Linsen Curry mit Süßkartoffel vegan - Rezeptvorschau
Videorezept

Rote Linsen Curry mit Süßkartoffel vegan

Kochen Sie eine veganens Linsen Curry mit Süßkartoffel und indischen Gewürzen . Dieses indische Rezept ist gesund und gut bekömmlich denn es ist vegan, glutenfrei und dazu schnell zuzubereitet.

Palak Paneer mit Schafskäse Rezept

Palak Paneer ist ein würziges indisches Gericht mit Spinat, Tomaten, Paneer und vielen Gewürzen. In unserem Rezept wird auch Schafskäse verwendet, der den Geschmack von Paneer noch mehr hervorhebt.
Greta
Greta
Würzige Hirse Gemüse Pfanne indisch - 5 Zutaten - Rezeptvorschau
Videorezept

Würzige Hirse Gemüse Pfanne indisch - 5 Zutaten

Möchten Sie eine würzige Gemüse Pfanne mit Hirse oder Quinoa zubereiten? Versuchen Sie dieses indisch gewürzte schnelle Gericht in der Pfanne - es werden nur 5 Zutaten gebraucht !

Zucchini-Spaghetti mit Knoblauch und Parmesan

Dieses einfache und köstliche Rezept kombiniert Zucchini-Spaghetti, auch bekannt als Zoodles, mit der reichen Aromen von Knoblauch und Parmesan. Dieses Gericht ist leicht, gesund und perfekt für eine schnelle, vegetarische Mahlzeit.

Yum Yum Salat aus Thailand knackig und frisch

Wir zeigen Ihnen einen erfrischenden Yum Yum Salat aus Thailand mit knackigem Gemüse, saftiger Mango und würzigem Dressing. Ideal bei heißen Sommertemperaturen ! Probieren Sie es aus .

Pellkartoffeln mit gebratenen Pilzen

Dies ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet. Es ist auch ein hervorragendes vegetarisches Gericht. Die Mischung aus den erdigen Pilzen und den cremigen Kartoffeln ist einfach unwiderstehlich. Dieses Gericht ist leicht zu machen und benötigt sehr wenige Zutaten.

Grünes Thai-Curry (vegan) mit Basmati Reis

Dieses vegane grüne Thai-Curry ist das perfekte Gericht für alle, die es würzig und gesund mögen. Angereichert mit Brokkoli, Paprika und Zucchini in einer exotischen Kokosmilch-Sauce, wird es Sie angenehm satt machen. Dazu wird aromatischer Basmati Reis serviert.

Gnocchi mit Spinat

Gnocchi mit Spinat ist eines meiner Lieblingsgerichte, und ich nehme dieses Rezept regelmäßig in meinen wöchentlichen Speiseplan auf. Es ist nicht nur eine gute Möglichkeit, etwas Grünzeug zu essen, sondern auch eine schöne Abwechslung zu klassischen Nudelgerichten.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Mittagessen

2771 Rezepte

Brunch

1029 Rezepte

Salate

536 Rezepte

Dessert

1781 Rezepte

Backwaren

774 Rezepte

Eier

4059 Rezepte

Fleischgerichte

1152 Rezepte

Frühstück

619 Rezepte

Aufstriche

129 Rezepte