Was kann ich heute kochen?

Frühstück

Gretarezepte
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Glutenfreier Hefeteig Rezept 5 Zutaten - Rezeptvorschau

Frühstück

Glutenfreier Hefeteig Rezept 5 Zutaten

Dieses Rezept für glutenfreien Hefeteig ist perfekt für Brot, Pizza, Brötchen und mehr. Der Teig geht schön auf und wird luftig und knusprig, ohne dass Gluten im Spiel ist. Versuchen Sie es selber nachzumachen !

Mittagessen

Gretarezepte
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Rezept für gedünstetes Kohlrabi Gemüse schnell und einfach - Rezeptvorschau

Mittagessen

Rezept für gedünstetes Kohlrabi Gemüse schnell und einfach

Dieses einfache und leckere Kohlrabigemüse-Rezept ist eine herrlich leichte Beilage. Der Kohlrabi ist knackig und behält seine natürliche Süße, während die Butter und Gewürze einen wunderbaren Geschmack hinzufügen.

Abendessen

Greta
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Großmutters polnische Piroggen - Rezeptvorschau
Videorezept

Abendessen

Großmutters polnische Piroggen

Pierogi heißen die köstlichen polnischen Teigtaschen mit Kartoffelfüllung. Pierogis werden besonders gerne traditionell zu Weihnachten in Polen zum Festtisch serviert.

Weihnachtsstollen ohne Zucker Rezept

Warum sollten nicht auch Diabetiker den Weihnachtsstollen zu Weihnachten genießen? Dieses Rezept ist so köstlich, dass auch Menschen, die nicht an Diabetes leiden, es lieben werden.
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Das erwartet Sie in unserem Magazin

Wintergerichte für jeden Geschmack – Genussvoll durch die kalte Jahreszeit

Der Winter ist die Jahreszeit der Gemütlichkeit und kulinarischen Genüsse. Wenn die Temperaturen fallen und der Schnee leise vom Himmel rieselt, gibt es nichts Besseres, als sich...

Die Kunst des Rosenkohl-Kochens: Perfekte Konsistenz in jedem Bissen

Rosenkohl ist ein herzhaftes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit beliebt ist. Doch wie lange muss Rosenkohl kochen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen?

Wie isst man einen Granatapfel? Tipps & gesunde Vorteile

Der Granatapfel erfreut sich nicht nur wegen seiner süß-säuerlichen Geschmacksexplosion an Beliebtheit, sondern auch wegen seiner beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile. Doch...

Kaki essen: Der ultimative Guide & wertvolle Tipps

Die Kaki ist nicht nur wegen ihrer leuchtenden Farbe ein echter Hingucker auf dem Obstteller. Mit ihrem süßen, honigartigen Geschmack hat sie in den vergangenen Jahren immer mehr...

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Die neuesten Rezepte

Knuspriger Schweinebraten im Ofen - Rezept

Dieses traditionelle Rezept für Schweinebraten ist für mich das ultimative Sonntagsessen. Das Schweinefleisch ist unglaublich zart und saftig, während die Kruste perfekt knusprig ist. Es braucht ein wenig Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist es auf jeden Fall wert.

Rinderfilet aus dem Backofen - Rezept von Agata

Gebratenes Rinderfilet ist der ideale Tipp, wenn Sie etwas Besonderes zubereiten möchten. Das Rinderfilet ist zart und voller Geschmack, wenn es aus dem Ofen kommt. Kombiniert mit einfachem Gemüse ist dieses Gericht das Herzstück jeder festlichen Tafel.

Käsefondue mit Kirschenkompott nach Schweizer Art - Rezept

Dies ist mein Lieblingsrezept für klassisches Schweizer Käsefondue. Der Schlüssel zur Perfektion liegt in der Qualität des Käses und dem geduldigen Rühren, um eine seidenweiche Mischung zu erhalten. Genießen Sie dieses herzhafte, köstliche und lustige Gericht mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden!

Petersilienwurzel Suppe mit Champignons - Rezept

Diese gemütliche Petersiliensuppe ist mein Lieblingsrezept, das ich in den kalten Wintermonaten immer wieder zubereite. Die erdige Süße der Petersilienwurzeln in Kombination mit der reichhaltigen Cremigkeit macht diese Suppe zu einem echten Genuss, der Ihre Geschmacksknospen zu jeder Zeit der Woche schnell erwärmt.

Grog Rezept

Ich muss zugeben, es gibt nichts Schöneres, als an einem kalten Winterabend auf der Couch zu sitzen und einen heißen Grog zu genießen. Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte. Es kombiniert schöne, warme Gewürznoten und die Süße von Honig, die perfekt zum Rum passen. Grog ist ein klassisches Getränk, das sich perfekt eignet, um sich an winterlichen Weihnachtsabenden zu Hause aufzuwärmen.

Grünkohl mit Kassler – Klassisches und einfaches Rezept

Grünkohl mit geräuchertem Schweinefleisch ist eine Kombination aus herzhaftem geräuchertem Schweinefleisch und gesundem, vitaminreichem Grünkohl. Diese Kombination zaubert jedes Mal ein zufriedenes Lächeln auf die Gesichter meiner Liebsten.

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle - Rezept

Dieses Rezept mache ich oft in der kalten Jahreszeit. Gebrannte Mandeln sind immer ein besonderer Genuss, der mich an gemütliche Weihnachtsmärkte und den berauschenden Duft von frisch gebrannten Mandeln erinnert. Da ich aber nicht immer die Zeit habe, auf dem Weihnachtsmarkt vorbeizuschauen, habe ich eine Methode entwickelt, um sie schnell und einfach in der Mikrowelle zuzubereiten.

Kokosmakronen ohne Oblaten mit Schokolade Rezept

Dieses Rezept für Kokosmakronen ohne Waffeln ist die perfekte Leckerei für die Adventszeit. Ich habe es letzte Weihnachten zum ersten Mal ausprobiert und es war ein großer Erfolg bei meiner Familie. Die Zugabe von Waffeln ist nicht nötig, so dass der süße, saftige Kokosnussgeschmack in jedem Bissen garantiert ist.
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Empfohlene Rezepte

Jägersauce Rezept ohne Mehl

Mit dem leckeren Rezept für Gourmet-Jagdsoße lässt sich jedes Fleischgericht verfeinern. Nur wenige Zutaten und das Fleisch hat einen erstaunlichen Geschmack.

Spaghetti Carbonara

Dieses originelle Rezept für Spaghetti Carbonara ist dank der Zutaten, die Sie fast immer zu Hause haben, originell.

Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant

Dieses Rezept für Senf-Honig-Dressing ist leicht süßlich-würzig im Geschmack und passt auf Salate oder auch als Dip. Das Salatdressing ist vegetarisch, glutenfrei, gesund und schmeckt noch besser wie im Restaurant serviert.

Kochkäse selber machen

Wir zeigen ihnen wie sie geschmackvollen Kochkäse zuhause machen können . Dieser ist ohne ungesunde Zusatzstoffe und schmeckt lecker als Brotaufstrich, probieren sie es selber aus .

Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto

Diese vegetarischen Blätterteig Schnecken mit Pesto gefüllt sind der perfekte Partysnack. Mit fertig gekauftem Blätterteig und Pesto schnell zubereitet. Wollen sie ihre Gäste begeistern ?

Spanisches Omelett mit Zucchini Rezept

Dieses köstliche spanische Omelett kann als herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden.

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Auswahl an Rezepten von Spitzenköchen

Gołąbki- polnische Kohlrouladen

Als Halb-Polin durfte ich Gołąbki schon oft in meiner Kindheit genießen. Meine Großmutter hatte das Rezept damals noch per Hand aufgeschrieben. Ihr Gołąbki waren immer ein Genuss – saftig, aromatisch und voller Geschmack. Dieses Rezept kommt ihren Gołąbki so nahe wie nur möglich und ist immer ein Hochgenuss!

Paupiettes – Rezept für französische Fleischrouladen

Paupiettes sind traditionelle französische Brötchen, die mit Hackfleisch, Speck, Zwiebeln und Petersilie gefüllt und in einer schmackhaften Sauce gekocht werden. Dieses Gericht ist perfekt für ein Sonntagsessen oder einen besonderen Anlass.

Eierpunsch selbst gemacht

Einfach und lecker Eierpunsch selbst gemacht!!

Rezept für Hefeteig ohne Milch vegan

Ein einfaches Rezept für Hefeteig ohne Milch, das perfekt für Brote, Brötchen oder süßen Kuchen ist. Der Hefeteig ist weich, fluffig und dennoch robust genug, um eine Fülle Ihrer Lieblingszutaten aufzunehmen. Laktosefrei und vegan dazu !

Potthucke- westfälischer Kartoffelauflauf mit Speck

Potthucke ist ein klassisches Gericht aus der Westfalen-Küche in Deutschland, das traditionell aus Kartoffeln und Speck hergestellt wird. Es ist eine Art Kartoffelauflauf, der ein würziges und sättigendes Gericht ergibt. Der kulinarische Name 'Potthucke' bedeutet buchstäblich 'Topfklumpen', was auf die Methode der Zubereitung hinweist.