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Quelle: Aleksey Gulyaev from Getty Images
KFC Chicken Nuggets
Dieses Rezept wurde von dem berühmten Kentucky Fried Chicken inspiriert, aber natürlich in einer hausgemachten Version. Eine Mischung aus zehn Gewürzen sorgt für den ursprünglichen Geschmack.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Hühnerbrüste
- 200 g Weizenmehl
- 2 Stück Eier
- 200 g Semmelbrösel
- 100 g Milch
- Salz, Pfeffer
- Edelsüßer Paprika
- Scharfer Pfeffer
- Basilikum
- Oregano
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Nuggets schneiden, leicht salzen und pfeffern.
2. Schritt
In einer Schüssel das Mehl mit den Gewürzen vermischen. Gründlich mischen - so wird sichergestellt, dass sich der Geschmack gleichmäßig in den Nuggets verteilt.
3. Schritt
In einer zweiten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen.
4. Schritt
Die Hähnchenteile zuerst in Mehl, dann in Eiern und schließlich in Paniermehl wälzen. Die Stücke beiseite stellen.
5. Schritt
Die Nuggets in heißem Öl goldgelb frittieren.
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