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Leckere Herzen aus Blätterteig mit Pudding und Obst.

Als begeisterte Köchin liebe ich es, traditionelle Gerichte abzuwandeln und ihnen eine eigene Note zu geben. An einem ruhigen Sonntag habe ich zum ersten Mal selbstgemachte Ravioli mit Ricotta- und Spinatfüllung gemacht. Das ist definitiv eine Kunst, die Geduld erfordert, aber das Ergebnis ist es auf jeden Fall wert.

Diese Frikadellen können mit Salat oder Kartoffeln serviert werden. Frikadellen schmecken auch als Snack auf einem Ausflug in die Natur.

Würstchengulasch kann als Suppe oder sogar als Beilage zu Reis oder Kartoffeln serviert werden, wenn man weniger Wasser und mehr Tomatenpüree hinzufügt.

Geröstete Kastanien sind ein Muss für kühle Tage. Leider ist der Preis in den Geschäften sehr hoch, daher lohnt es sich, sie zu Hause zuzubereiten. Um das Endergebnis zu genießen, sollten Sie beim Kauf vorsichtig sein: Wählen Sie gute Qualität, unbeschädigt, großkörnig, glänzend, schwer, nicht verschrumpelt und ohne Löcher.

Dieser wunderbar saftige und leichte Kuchen kann der Star auf jeder Desserttafel werden!

Diese Nutella Plätzchen sind eine meiner liebsten Weihnachtsleckereien. Ich habe dieses Rezept über die Jahre perfektioniert, und es ist immer ein Hit, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Zart, schokoladig und unheimlich einfach zu machen, sie sind der ideale Begleiter zu einer Tasse heißen Kakao.

Ich liebe dieses Rezept, weil es nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten ist, sondern auch den Geschmack von Butternusskürbis - den Lieblingspilzen meiner Großmutter - perfekt einfängt. Der Geruch dieser in Sahne geschmorten Buttermilch ist unvergesslich und weckt in mir immer Erinnerungen an meine Kindheit, als ich meiner Großmutter beim Pilzesammeln im Wald half.

Glühwein ist ein absolutes Muss in der kühlen Weihnachtszeit. Mit seiner warmen und einladenden Aromatik ist er das perfekte Getränk, um sich nach einem langen Tag in der Kälte aufzuwärmen. Ich habe dieses Rezept jedes Jahr während der Feiertage zubereitet und es wurde zu einem geliebten Ritual bei uns zu Hause. Die Balance von süss und würzig kombiniert mit der wärmenden Wirkung des Weins ist einfach unwiderstehlich.

Tempeh ist ähnlich wie Tofu auf Sojabohnen basierend. Um Tempeh zuzubereiten werden Sojabohnen fermentiert und hier mit Hefe versetzt. Nach der Gärzeit hat es eine feste Struktur und kann beliebig zubereitet werden wie Tofu und ist sehr proteinreich.

Eine lustige und einfache Torte, perfekt für Fußballfans, die eine süße Leckerei schätzen. Diese Torte besteht aus einer einfachen Buttercreme und grünem Butterteig.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Karpfen vom Grill.