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Die Rostigen Ritter sind ein bekannter Klassiker aus meiner Kindheit. Diese einfache und schnelle Delikatesse erfordert nicht viel Zeit oder Mühe und das Ergebnis ist immer sehr lecker.

Rinderlendensteak in Sahne ist ein hervorragendes Hauptgericht, das in keiner guten Küche fehlen darf.

Diese veganen Tofu-Grillspieße sind eine leckere Alternative zu Fleischspießen. Der Tofu wird in einer würzigen Marinade eingelegt und anschließend gegrillt. Durch die verschiedenen Gemüsesorten werden die Spieße bunt und saftig.

Papanasi sind traditionelle rumänische Krapfen, die meist mit Marmelade und saurer Sahne serviert werden. Sie sind eine beliebte Nachspeise und können als Hauptgericht oder als Snack genossen werden.

Ein leckerer und nahrhafter Salat, der ideal für Mittag- oder Abendessen ist.

Rezept für einfache und schnelle Nudeln mit Spinat und Käse.

Zimt ist ein seit langem bewährtes Heilmittel für viele Gesundheitsbeschwerden. Zusammen mit Granatäpfeln und Honig ist er nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch ein heilender Granatapfelsaft.

Möchten Sie leckere salzige Brötchen selber machen ? Probieren Sie dieses Rezept für schmackhafte Laugenbrötchen - sie sind in weniger als 2 Stunden zubereitet. Ob Laugenstange oder Laugenbrötchen - beides passt perfekt zur bayrischen Jause.

Tauchen Sie ein in den Zauber der mitteleuropäischen Küche mit diesem traditionellen ungarischen Gericht. Kartoffelgulasch ist ein herzhaftes, schmackhaftes Gericht, perfekt für kalte Tage. Die Mischung aus hochwertigem Fleisch, Gemüse und Gewürzen schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Champignon Soße ist ein wahres Highlight und ein Klassiker in meiner Familie. Es ist ein Rezept, das ich im Laufe der Jahre immer wieder verfeinert habe und eines, das immer gut ankommt. Die cremige Textur, der herzhafte Geschmack der Champignons und die perfekte Würze machen diese Soße zu einer perfekten Beilage zu vielen Gerichten. Ob zu Pasta, Fleisch oder Gemüse - die Champignon Soße passt immer.

Eine köstliche Variante eines italienischen Klassikers - Cannelloni gefüllt mit einer cremigen Spinat-Ricotta-Mischung, überbacken mit Tomatensauce und gratiniertem Käse.

Als Frikadelle, Bulette, Bratklops, Fleischpflanzerl wird ein gebratener flacher Kloß aus Hackfleisch bezeichnet, der unterschiedlich zubereitet und geformt wird. Wir zeigen ihnen den originalen bayrischen Pflanzerl aus Hackfleisch, Brot und Gewürzen.