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Schnelle vegetarische Auberginen-Pilz-Pfanne
Diese herzhafte Auberginen-Pilz-Pfanne ist ein leckeres, nahrhaftes und gesundes Gericht, das mit jeder Menge Gemüse und Aromen gefüllt ist. Ideal auch für eine leichte und schnelle Mahlzeit, die Vegetarier und Veganer gleichermaßen genießen können.
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Avocadoaufstrich für Kinder
Der beste Avocado-Aufstrich für Kinder, geeignet zum Frühstück oder als Snack.
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Sandkuchen einfach und schnell gebacken
Eines der populären alten DDR Rezepte ist der klassische Sandkuchen. Ein relativ einfacher Rührteig mit wenigen Zutaten wird zu einem trockenen Rührkuchen mit Guß gebacken. Passend zum Kaffeetisch und wirklich schnell und einfach zubereitet.
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Möhrensalat
Der klassische Karottensalat wird mit Apfel zubereitet. Aber wie wäre es, ein neues Rezept auszuprobieren? Und den Karottensalat mit einem Dressing Ihrer Wahl abschmecken?
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Stundenei oder "Onsen Ei " mit Kaviar und Frischkäse
Was ist ein Stundenei ? Das Onsen Ei aus Japan oder auch Stundenei genannt- wird bei 63 Grad Kochwasser Temperatur eine Stunde lang im Wasser der heißen Quellen (Onsen) gegart. Das Dotter und Eiweiß bleiben peferkt weich in der Textur dabei.
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Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant
Dieses Rezept für Senf-Honig-Dressing ist leicht süßlich-würzig im Geschmack und passt auf Salate oder auch als Dip. Das Salatdressing ist vegetarisch, glutenfrei, gesund und schmeckt noch besser wie im Restaurant serviert.
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Couscous Salat mit Feta erfrischend leicht
Dieser erfrischende Couscous Salat mit Feta ist ideal für heiße Sommertage oder als farbenfrohe Beilage. Der vegetarische Salat ist leicht zuzubereiten, nährstoffreich und hat eine angenehm würzige Note.
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Selbstgemachte Kekse mit Marmelade gefüllt
Dieses Rezept ist das Ergebnis vieler Jahre der Keks-Liebhaberei in meiner Familie. Die Kombination aus buttrigem Teig und süßer Marmelade ist einfach unwiderstehlich. Nachdem ich diese Kekse unzählige Male für verschiedene Anlässe gebacken habe, kann ich versichern, dass sie immer ein Hit sind und schnell vom Teller verschwinden.