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Graukäse
Tiroler Graukäse ist ein Sauermilchkäse aus Tirol mit würzigem Geschmack und geringem Fettgehalt. Er wird für Tiroler Käseknödel, Zillertaler Krapfen oder mariniert in Essig, Öl, Zwiebeln und Gewürzen verwendet.
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Omas Hefeteig – aus frischer Hefe
Probieren Sie mit diesem Rezept das bewährte Geheimnis von Großmutters Sauerteig. Dieser fluffige, weiche Sauerteig ist ideal für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, Pizza und süßes Gebäck.