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Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept

VIDEOEMPFANG Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept

Der Hamburger oder Burger genannt ist wohl das bekannteste Fast Food Rezept auf der Welt . Ursprünglich aus den USA wird ein Burger Bun mit einer Fleischfrikadelle , Käse und Salat - sowie Burger Sauce gefüllt.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Burger Patties

  • 600 gr Rinderhackfleisch Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu

Burgersauce

  • 120 gr Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • 60 ml Ketchup Hinzugefügt zu
  • 30 gr Senf Hinzugefügt zu
  • 12 TL geräuchertes Paprikapulver Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Gewürzgurke kleingeschnitten Hinzugefügt zu

Burger Zutaten

  • 4 Burger Buns Brötchen Hinzugefügt zu
  • 4 Salatblätter Hinzugefügt zu
  • 1 rote Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 Tomate Hinzugefügt zu
  • 1 Gewürzgurke Hinzugefügt zu
  • 4 Scheibenkäse Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das Burger Rezept zuerst die Burger Sauce zubereiten. Dazu alle Zutaten der Sauce vermischen.

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Burger Sauce gut verrühren es wird eine rosa farbene Sauce entstehen.

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Burger Buns halbieren und in einer beschichteten Pfanne anrösten.

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Das Rinderhack in 4 Portionen teilen und in der Burgerpresse zu Patties formen. Großzügig mit Salz und Pfeffer einstreuen.

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Burger Patties mit etwas Bratfett in einer beschichteten Pfanne braten , ca 4 min von jeder Seite.

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Zuletzt eine Scheibe Käse auf die Burger Patties in der Pfanne legen und schmelzen lassen.

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

7. Schritt

Die Burger Buns auf jeder Hälfte mit der Sauce bestreichen. Tomate, Zwiebel und Gewürzgurke in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocknen .

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

8. Schritt

Den Fast Food Hamburger mit einem Salatblatt, Tomaten, Zwiebel und Gewürzgurken Scheiben belegen. Den Burgerpatti mit Käse belegt auf die Brothälfte setzen .

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

9. Schritt

Zuletzt den hausgemachten Burger mit der zweiten Brötchen Hälfte abdecken und frisch zu einem Glas Bier servieren. Guten Appetit !

Den besten Burger selber machen - Hamburger Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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