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Quelle: Pixabay.com
Frozen Joghurt mit Beeren selber machen
Frozen Joghurt ist ein erfrischendes und gesundes Dessert, das perfekt für warme Sommertage ist. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Gefrierzeit kannst du dieses leckere Eis ganz einfach selbst herstellen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Griechischer Joghurt
- 70 ml Ahornsirup
- 200 g gefrorene Beeren (z.B. Erdbeeren, HimbeerenBlaubeeren
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Tablespoon Zitronensaft
- Optional Frische Beeren oder Fruchtsauce zum Servieren
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Für das Frozen Joghurt Rezept den griechischen Joghurt, den Ahornsirup, die gefrorenen Beeren, das Vanilleextrakt und den Zitronensaft in einen Mixer geben.
2. Schritt
Alles gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Schritt
Die Mischung in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen. Falls du keine Eismaschine hast, kannst du die Mischung auch in eine flache Schüssel geben und alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
4. Schritt
Den fertigen Frozen Joghurt in Dessertschalen oder Gläser füllen und nach Belieben mit frischen Beeren oder Fruchtsauce garnieren.
5. Schritt
Den Frozen Joghurt sofort servieren und im Sommer bei Hitze genießen.
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