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Gurkensalat
25 min
Gurkensalat ist für viele Gerichte geeignet. Ob Gurkensalat mit Dressing, mit Joghurt oder nur mit Olivenöl, er schmeckt das ganze Jahr über.
25 min
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 Stück Gurken
- 3 Radieschen
- 2 Zwiebel
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Essig
- 2 EL Senf
- schwarzer gemahlener Pfeffer
- Dill (frisch oder getrocknet)

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Zubereitung
1. Schritt
Die Gurken und Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Schritt
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Pfeffer würzen. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.
3. Schritt
Servieren Sie den Salat mit Joghurt oder einem anderen Dressing.
Einfach und köstlich