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Quelle: Pixabay

Nudeln mit Schinken Sahne Sosse und Paprika Rezept

40 min

Nudeln mit schinken sahne sosse und paprika können Sie zu Hause in nur wenigen Minuten zubereiten. Während die Nudeln kochen, die Sauce zubereiten.

40 min

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 500 g Pasta Hinzugefügt zu
  • 250 g Schinken Hinzugefügt zu
  • 250 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
  • 150 g Hartkäse Hinzugefügt zu
  • 1 Päckchen Paprika Hinzugefügt zu
  • 2 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • Zweig einen Rosmarin zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen. Abfluss.

2. Schritt

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten putzen, waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.

3. Schritt

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten. Dann die roten Paprikaschoten hinzugeben und erneut kurz anbraten. Zum Schluss die Schlagsahne und den gewürfelten Schinken hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Dann die Flamme reduzieren und weitere 10 Minuten kochen lassen. Zum Schluss Salz hinzufügen.

4. Schritt

Die Nudeln mit einem Zweig Rosmarin garnieren und servieren.

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