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Quelle: Ira Taskova from Canva
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
Häufig
- 4 ein Stück Große Eier
- 200 g Kristallzucker
- 1 ein Stück Vanillezucker
- 250 g spezielles Feinmehl
- 1 ein Stück Backpulver
- 1⁄2 l Milch
Sonstiges
- 500 g Himbeeren
- Schlagsahne
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Die Eier mit Zucker und Vanillinzucker zu Schaum schlagen.
2. Schritt
Wir fügen der Eimischung nach und nach das mit Backpulver gemischte Mehl und warme Milch hinzu. Wir mischen alles gut.
3. Schritt
Wir gießen den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kuchenform.
4. Schritt
Wir backen den Kuchen in einem auf 180° C vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten.
5. Schritt
Wir servieren den Kuchen mit Schlagsahne und frischen Himbeeren.
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