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Quelle: Pixabay: jarmoluk
Pfannkuchen mit Schlagsahne
Leckere Pfannkuchen mit Schlagsahne und Obst sind das ideale Dessert oder süße Gericht, das vor allem Kinder lieben.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Häufig
- 250 g selbsttreibendes Mehl
- 2 St. Eier
- 1⁄2 l Milch
- 1 Prise Salz
Schlagsahne
- 250 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Puderzucker
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
In die Schüssel geben wir das Mehl, fügen die Eier, das Salz hinzu und fügen nach und nach die Milch hinzu. Alles zusammen mischen wir bis glatt.
2. Schritt
In der Pfanne erhitzen wir ein wenig Öl und verteilen den Teig gleichmäßig. Wir backen auf einer Seite, bis der Rand des Pfannkuchens zu bräunen beginnt. Dann drehen wir den Pfannkuchen um und backen ihn auch von der anderen Seite fertig.
3. Schritt
Während die Pfannkuchen backen, gießen Sie die Sahne in eine Schüssel und fügen Sie Puderzucker hinzu. Schlagen Sie es steif.
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