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Rezept für mediterranes Dressing
Dieses tägliche Rezept für mediterranen Salat ist schnell und einfach zuzubereiten, wird mit einer einfachen griechischen Vinaigrette geworfen und kann leicht als Beilagensalat oder Hauptgericht verwendet werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- Frisches Gemüse
- Geröstete rote Paprika
- Feta
- Kichererbsen
- Griechische Vinaigrette
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie sich verbunden haben. Oder – meine bevorzugte Methode – einfach in ein Einmachglas geben und schütteln, schütteln, schütteln, bis das Dressing fertig ist.
2. Schritt
Salat mischen. Kombinieren Sie dann alle Ihre Salatzutaten in einer großen Rührschüssel. Gleichmäßig mit dem Dressing beträufeln und schwenken, bis alles gut vermischt ist.
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