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Schokomuffins

VIDEOEMPFANG Schokomuffins

Zur Tee oder Kaffeezeit schmecken saftige Schokomuffins mit Schokodrops genau richtig. Ein einfaches Muffins Rezept mit Basiszutaten wie Schokolade , Mehl , Ei, Kakao, Milch und Mehl. Das könnten sogar ihre Kinder alleine backen !

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Zutaten

Anzahl Portionen
24
  • 240 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 200 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 140 gr Schoko Drops und 40 gr extra zum Bestreuen Hinzugefügt zu
  • 50 gr Kakao Hinzugefügt zu
  • 1 TL Backsoda Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 Ei Hinzugefügt zu
  • 240 gr Joghurt Hinzugefügt zu
  • 120 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 120 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 24 Papierförmchen für Muffins Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das Schokomuffins Rezept vermischen sie zuerst alle trockenen Zutaten in der Rührschüssel und vermischen diese.

Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Dann Ei, Öl , MIlch, Joghurt und Vanilleextrakt zufügen . Alles gut mischen und zu einem geschmeidigen Teig schlagen.

Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Ein Muffinsblech mit den Papierförmchen auslegen. Die Formen zu 2/3 mit dem Teig füllen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Um die Schokomuffins Oberfläche zu strukturieren, noch extra Schokodrops oben auf legen .

Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Nun die Schokomuffins bei 200 grad ca 17 - 20 Minuten lang backen. Zum servieren bleiben sie in den Formen drin. Dekorativ auf einen Teller stapeln.

Schokomuffins - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Kommentare (1)

Alberto 24.2.2023

Das mögen meine Enkel sehr gerne! Danke Grete!

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