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VIDEOEMPFANG Süß sauer Soße chinesisch

Name: Süß sauer Soße chinesisch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Tassen Wasser; 1 Orange der Saft ca 60 ml; 150 gr Zucker; 60 gr Ketchup; 5 Tablespoon Apfelessig; 0.5 Tablespoon dunkle Sojasauce; ein paar Tropfen rote Speisefarbe; 1 Tablespoon Stärke mit 3 EL Wasser gemischt

Greta

Sie kennen bestimmt aus dem China Imbiss die leckere süß saure Soße zu den Frühlingsrollen oder Hühnernuggets. Wir zeigen ihnen wie sie einfach und schnell süß sauer Soße selber machen können . Versuchen sie es .

Zutaten

Anzahl Portionen

3 Tassen Wasser Hinzugefügt zu
1 Orange der Saft ca 60 ml Hinzugefügt zu
150 gr Zucker Hinzugefügt zu
60 gr Ketchup Hinzugefügt zu
5 Tablespoon Apfelessig Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Tablespoon dunkle Sojasauce Hinzugefügt zu
ein paar Tropfen rote Speisefarbe Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Stärke mit 3 EL Wasser gemischt Hinzugefügt zu

Zubereitung

15 min.

1. Schritt

Für die original Soße süß sauer das Wasser mit dem Zucker und Orangensaft aufkochen. Der Zucker sollte sich komplett auflösen.

Süß sauer Soße chinesisch - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die 5 EL Essig zufügen. Dann den Ketchup und die Sojasoße zufügen und untermischen.

Quelle: Youtube

3. Schritt

Optional etwas rote Speisefarbe untermischen um die Sauce leuchtender aussehen zu lassen.

Quelle: Youtube

4. Schritt

Zuletzt die mit Wasser vermischte Stärke unterrühren und aufkochen lassen . Nochmals abschmecken was Salz und Zucker oder Essig betrifft und die Konsistenz prüfen. Zu beliebiger chinesischer Mahlzeit servieren.

Quelle: Youtube

20. Dezember 2022

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