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Quelle: FB: Varenie je radosť
Truthahnrollade mit Käse und Spinat
Eine leckere Truthahnrollade gefüllt mit Käse und Spinat ist die ideale Wahl für ein Hauptgericht. Sie ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich von allen Familienmitgliedern geliebt werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Roulade
- 800 g Truthahnfleisch
- 2 St. Die Zwiebel
- 2 Nelken Knoblauch
- 1 St. großes Ei
- 200 ml Öl
- 1 St. Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack
Füllung
- 200 g Hartkäse
- 200 g Spinat
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Klopfe das Putenfleisch in dünne Scheiben, salze es, würze es und bestreiche es mit geriebenem Knoblauch und gehackter Zwiebel.
2. Schritt
Legen Sie Scheiben von hartem Käse und gehackten gebratenen Spinat auf das Fleisch. Rollen Sie die Roulade fest ein.
3. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie den Rollbraten von allen Seiten goldbraun.
4. Schritt
Legen Sie die Roulade in eine Auflaufform und backen Sie sie etwa eine Stunde im Ofen. Begießen Sie die Roulade während des Backens mehrmals mit dem Saft aus der Auflaufform.
5. Schritt
Wir können es mit Reis servieren.
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