WERBUNG

Quelle: Pixabay

Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen schmeckt sowohl mit frischem als auch mit eingemachtem Obst. Ob Sie das Rezept für Aprikosenkuchen mit Schmand, mit Quark, mit Pudding oder Aprikosenkuchen mit Streusel wählen, der Aprikosenkuchen überzeugt durch seine Saftigkeit.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
6

Für die Zubereitung des Teigs

  • 4 Ei Hinzugefügt zu
  • 150 g glattes Mehl Hinzugefügt zu
  • 180 Gramm butter Hinzugefügt zu
  • 120 Gramm Zucker Hinzugefügt zu
  • 80 Gramm Walnüsse Hinzugefügt zu
  • 12 Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Milch Hinzugefügt zu
  • Zitronenschale Hinzugefügt zu

Für die Zubereitung des Belags

  • 500 Gramm Aprikosen Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Aprikosenkonfitüre Hinzugefügt zu
  • 50 g butter Hinzugefügt zu
  • 50 g dunkle Schokolade Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

50 min.
1. Schritt

Die Butter mit dem Zucker schlagen. Eier, Mehl, gemahlene Walnüsse, Backpulver und Milch hinzufügen.

2. Schritt

Den Teig bis zum oberen Rand in eine runde, gefettete Kuchenform füllen. Die Aprikosen waschen, trocknen, halbieren und entsteinen. Die Aprikosen auf dem Teig verteilen und leicht andrücken. Den Aprikosenkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 35-40 Minuten backen.

3. Schritt

Die Aprikosenkonfitüre mit einem Esslöffel Wasser aufkochen (wenn die Aprikosenkonfitüre größere Stücke enthält, die Konfitüre durch ein Sieb streichen). Die Aprikosenmischung sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen über den Aprikosenkuchen streichen.

4. Schritt

In einem kleinen Topf die Butter schmelzen und die dunkle Schokolade hinzufügen. Den Aprikosenkuchen mit der in der Butter geschmolzenen Schokolade beträufelt servieren.

Kommentare (2)

Magnilde 22.5.2022

Großer Suchtfaktor

Diana 19.5.2022

Selbstgemacht schmeckt’s noch besser als im Restaurant!

Ähnliche Rezepte

Blaubeerkuchen

Ob Sie einen Blaubeerkuchen mit Vanillepudding, mit dem Quark oder mit Streuseln backen, jedes Blaubeerkuchenrezept ist sehr saftig.
Greta
Greta
Number Cake mit Schokocreme in der Silikonform gebacken” Rezeptvorschau
Videorezept

Number Cake mit Schokocreme in der Silikonform gebacken

Wir zeigen Ihnen eine Möglichkeit einen Number Cake zum Geburtstag zu backen : als Number Cake Vorlage benutzen Sie eine Silikonform in Nummern Design. Ein Rührteig wird eingefüllt, gebacken und verziert.

Schoko Kirschkuchen Blech

Das Rezept für Schoko Kirschkuchen Blech ist sehr saftig und erfrischt Sie im Sommer herrlich. Sie können die auf den Teig gelegten Kirschen auch in Butter leicht anbraten.
Greta
Greta
Kinder Bueno Torte - Rezeptvorschau
Videorezept

Kinder Bueno Torte

Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.

Einhorn Torte

Das Rezept für die Einhorntorte ist der perfekte Tipp für eine Geburtstagsparty. Es ist ein etwas anspruchsvolleres Rezept, aber Ihre kleine Prinzessin und Ihre Gastgeber werden es garantiert zu schätzen wissen.

Ferrero Rocher Torte selber machen

Die Rocher Torte ist eine luxuriöse Schokoladentorte, die von den bekannten Ferrero Rocher Pralinen inspiriert ist. Sie besteht aus reichhaltigen Schokoladenkuchen, Haselnuss-Schokoladenbuttercreme und einem knackigen Rocher-Topping.

LPG Kuchen

Der LPG-Kuchen ist ein Schichtkuchen, der seinen Ursprung in Mitteldeutschland hat. Die untere Schicht besteht aus Teig, die mittlere aus Buttercreme und in Brandy getränkten Butterkeksen. Die oberste Schicht besteht aus Schokoladenglasur.

Weihnachts Nussecken mit Schokolade

Weihnachts Nussecken ist ein weihnachtliches Teegebäck, das ideal zu Kaffee oder Tee passt. Sie reicht bis zum Ende der Weihnachtsferien in der Keksdose.

Ähnliche Rezepte

Blaubeerkuchen

Ob Sie einen Blaubeerkuchen mit Vanillepudding, mit dem Quark oder mit Streuseln backen, jedes Blaubeerkuchenrezept ist sehr saftig.
Greta
Greta
Number Cake mit Schokocreme in der Silikonform gebacken” Rezeptvorschau
Videorezept

Number Cake mit Schokocreme in der Silikonform gebacken

Wir zeigen Ihnen eine Möglichkeit einen Number Cake zum Geburtstag zu backen : als Number Cake Vorlage benutzen Sie eine Silikonform in Nummern Design. Ein Rührteig wird eingefüllt, gebacken und verziert.

Schoko Kirschkuchen Blech

Das Rezept für Schoko Kirschkuchen Blech ist sehr saftig und erfrischt Sie im Sommer herrlich. Sie können die auf den Teig gelegten Kirschen auch in Butter leicht anbraten.
Greta
Greta
Kinder Bueno Torte - Rezeptvorschau
Videorezept

Kinder Bueno Torte

Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.

Einhorn Torte

Das Rezept für die Einhorntorte ist der perfekte Tipp für eine Geburtstagsparty. Es ist ein etwas anspruchsvolleres Rezept, aber Ihre kleine Prinzessin und Ihre Gastgeber werden es garantiert zu schätzen wissen.

Ferrero Rocher Torte selber machen

Die Rocher Torte ist eine luxuriöse Schokoladentorte, die von den bekannten Ferrero Rocher Pralinen inspiriert ist. Sie besteht aus reichhaltigen Schokoladenkuchen, Haselnuss-Schokoladenbuttercreme und einem knackigen Rocher-Topping.

LPG Kuchen

Der LPG-Kuchen ist ein Schichtkuchen, der seinen Ursprung in Mitteldeutschland hat. Die untere Schicht besteht aus Teig, die mittlere aus Buttercreme und in Brandy getränkten Butterkeksen. Die oberste Schicht besteht aus Schokoladenglasur.

Weihnachts Nussecken mit Schokolade

Weihnachts Nussecken ist ein weihnachtliches Teegebäck, das ideal zu Kaffee oder Tee passt. Sie reicht bis zum Ende der Weihnachtsferien in der Keksdose.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Soßen

448 Rezepte

Brunch

1029 Rezepte

Mittagessen

2717 Rezepte

Aufstriche

127 Rezepte

Fleischgerichte

1130 Rezepte

Backwaren

762 Rezepte

Torten

567 Rezepte

Backen

2080 Rezepte

Frühstück

597 Rezepte