Bananeneis mit Joghurt

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400 min
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Für dieses schmackhafte selbstgemachte Bananeneis mit Joghurt brauchen sie keine Eismaschine. Mit Joghurt , Honig und Kokosmilch können sie es einfach selber machen. Die Bananen sollten reif sein .

400 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 2 Bananen reif Hinzugefügt zu
  • 40 gr Naturhonig Hinzugefügt zu
  • 200 gr Naturjoghurt Hinzugefügt zu
  • 100 ml Kokosmilch Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Zwei reife Bananen schälen und in Stücken in eine Schüssel geben.

Bananeneis mit Joghurt - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Den Honig zufügen und mit einer Gabel die Masse gut zerdrücken.

Bananeneis mit Joghurt - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Dann den Joghurt unterrühren und zuletzt die Kokosmilch, alles gut zu einer homogenen Masse vermischen .

Bananeneis mit Joghurt - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Die Masse im Gefrierfach ca 2 h lang anfrieren lassen , dann mit der Gabel noch mal lockern bis alles lose ist. Nochmals für 4 h lang ins Gefrierfach.

Bananeneis mit Joghurt - Zubereitungsschritt 4
5. Schritt

Dann das gefrorene Eis in den Multimixer geben und geschmeidig zermahlen .

Bananeneis mit Joghurt - Zubereitungsschritt 5
6. Schritt

In ein Gefäß geben, glatt streichen und mit einem Deckel abdecken und nochmals zwei Stunden gefrieren lassen. Jetzt ist das Baneneis servierfähig ,stechen sie mit dem Portionierer Kugeln ab und geben diese in ein Schälchen mit Keks an der Seite.

Bananeneis mit Joghurt - Zubereitungsschritt 6

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