WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2EKFWGKbOcNTlS3ImQFO/7df70c59619ce14c9aee644da3e517.jpeg "Bärlauchknödel Rezept mit Käsesauce")
Quelle: Pixabay.com
Bärlauchknödel Rezept mit Käsesauce
Wir zeigen Ihnen ein Semmel Knödel Rezept mit Bärlauch passend zum Frühlingbeginn . Mit einer würzigen Gorgonzola Käsesauce kombiniert werden die Knödel zum vegetarischen Hauptgericht.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
Knödel
- 250 gr weißes Brot altbacken
- 180 ml Milch
- 1 Zwiebel kleingehackt
- 3 Ei
- 100 gr Bärlauch
- Salz Pfeffer Muskat
Gorgonzola Sauce
- 110 gr Gorgonzola
- 1 Die Zwiebel
- 200 ml Crème fraîche
- 100 ml Wasser oder Brühe
- 30 gr Bärlauch
- Butter Mehl Parmesan
WERBUNG
Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Für das Bärlauchknödel Rezept das Weißbrot in Würfel schneiden und in eine Schale geben . Die Eier mit der Milch verquirlen und über das Brot geben , vermischen und kurz ziehen lassen.
2. Schritt
Die Zwiebeln in Butter in der Pfanne goldgelb andünsten. Zur Brotmasse zufügen. Den fein gehackten frischen Bärlauch zur Knödelmasse geben und mit den Gewürzen abschmecken. Mit den Händen zu einem geschmeidigen Knödelteig kneten.
3. Schritt
Aus dem Knödelteig mit nassen Händen runde Knödel formen. Die Bärlauchknödel in kochendem Salzwasser ca 15 min lang köcheln oder sieden lassen.
4. Schritt
Für die Käsesauce die feingehackte Zwiebel in Butter andünsten und mit 2 EL Mehl vermischen. Die Mehlschwitze ständig rühren und dann langsam die Brühe und Creme Fraiche einrühren . Aufkochen lassen bis die Sauce andickt und den Gorgonzola Käse untermischen , er sollte schmelzen.
5. Schritt
Zum Schluß den feingehackten Bärlauch unterrühren und die Gorgonzola Soße mit Pfeffer abschmecken. Die Bärlauchknödel mit der Käsesauce servieren und eventuell mit Parmesan Käse bestreuen. Fertig ist das vegetarische Hauptgericht.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/HFyW_ERmu1DgbJKQgQNE/c8d3a34fd031d994090127062748ae.jpeg "Bärlauchspätzle vegetarisch selber machen - Rezeptvorschau")
Bärlauchspätzle vegetarisch selber machen
Wenn im Frühjahr der erste Bärlauch sprießt können Sie sammeln gehen. Die Frage ist - Bärlauchspätzle was dazu ? Zu den schmackhaften Teigwaren passen am besten Röstzwiebeln und wird als vegetarisches Hauptgericht genossen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/H-XmjiUrR82b_wFL_MZM/6c5fc486e1eff5434bb2f980bd9012.jpeg "Vegane Bärlauchnudeln mit Pesto schnell gemacht - Rezeptvorschau")
Vegane Bärlauchnudeln mit Pesto schnell gemacht
Wenn im Frühjahr der Bärlauch sprießt und Sie Rezepte mit Nudeln suchen bereiten Sie diese veganen Bärlauch Nudeln mit Bärlauch Pesto zu. Spaghetti Nudeln werden mit Pesto aus frischem Bärlauch und Kernen vermischt .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QZ-Sb_KUuTZNbvoM2twv/05c6d2e2d27499bf494117dc5efe56.jpeg "Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Spinat - Rezeptvorschau")
Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Spinat
Wir zeigen ihnen ein Gnocchi Pfanne Rezept mit gebratenen Gnocchis, geröstetem Kürbis und Spinat in Salbei Butter. Ein Geschmackserlebnis schlechthin und auch schnell zubereitet mit fertigen Gnocchis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TTMhscS6uhqjX5d7S-U4/b9fbd79bef6f3e39e6a42d9afe46ee.jpeg "Bärlauch Paste oder Bärlauchpesto aus dem Thermomix - Rezeptvorschau")
Bärlauch Paste oder Bärlauchpesto aus dem Thermomix
Vielleicht haben Sie Bärlauch frisch gesammelt und überlegen sich wie sie den Bärlauch haltbar machen können ? Bärlauchpesto ist sehr praktisch zu Pasta zu kombinieren und im Thermomix schnell und einfach zubereitet.Es braucht nur wenige Zutaten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/fjV9zysYoExJmv0Blq0Z/94af9642831d06e9a8d952808adcf8.jpeg "Italienische Malfatti - Spinatklöße mit Ricotta in Tomatensauce - Rezeptvorschau")
Italienische Malfatti - Spinatklöße mit Ricotta in Tomatensauce
Was ist Malfatti ? Malfatti sind italienische Spinatknödel mit Ricotta in Tomatensauce. Ursprünglich aus Norditalien aber jetzt weit verbreitet in ganz Italien werden die Spinat Ricotta Klöße mit Parmesan serviert. Malfatti bedeutet unperfekt auf deutsch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SOWoFU-lMvh6GzWX9W7q/8836f3625be92df6ae41ca929cea5a.png "Cremige Tagliatelle Pasta mit Pfifferlingen und Sahnesauce - Rezeptvorschau")
Cremige Tagliatelle Pasta mit Pfifferlingen und Sahnesauce
Wenn Sie frische Pfifferlinge finden - probieren Sie dieses leckere Tagliatelle-Pilze-Gericht aus. Ein schmackhaftes, leicht zu kochendes Rezept aus Pasta und Pfifferlingen mit Sahnesoße für ein nahrhaftes Abendessen oder einen speziellen Anlass.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sxYY1cyOgXkSzbAczV1j/1fb7f37a4d2dd143f380828223a49f.jpeg "Cremiges samtiges Lauchgemüse Rezept in 20 Minuten - Rezeptvorschau")
Cremiges samtiges Lauchgemüse Rezept in 20 Minuten
Wenn Sie Lauchrezepte suchen sollten Sie dieses cremige Lauchgemüse als Beilage zum Hauptgericht zubereiten. In weniger als 20 Minuten ist das cremige Gemüse Gericht mit Sahne und Knoblauch gekocht .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/UZgDzKO5DiqsFDqoP9UU/8b9150df9c84513b188eeef83e1e38.jpeg "Vegane Linsen Bolognese - Rezeptvorschau")
Vegane Linsen Bolognese
Eine gute Alternative zu Fleischgerichten ist diese vegane Linsenbolgnese , die in einem Topf zubereitet wird. Die Linsen mit Tomatensauce ersetzen das Hackfleisch und machen es zu einem fleischlosen , gesunden Rezept.
Ähnliche Rezepte
Bärlauchspätzle vegetarisch selber machen
Wenn im Frühjahr der erste Bärlauch sprießt können Sie sammeln gehen. Die Frage ist - Bärlauchspätzle was dazu ? Zu den schmackhaften Teigwaren passen am besten Röstzwiebeln und wird als vegetarisches Hauptgericht genossen.
Vegane Bärlauchnudeln mit Pesto schnell gemacht
Wenn im Frühjahr der Bärlauch sprießt und Sie Rezepte mit Nudeln suchen bereiten Sie diese veganen Bärlauch Nudeln mit Bärlauch Pesto zu. Spaghetti Nudeln werden mit Pesto aus frischem Bärlauch und Kernen vermischt .
Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Spinat
Wir zeigen ihnen ein Gnocchi Pfanne Rezept mit gebratenen Gnocchis, geröstetem Kürbis und Spinat in Salbei Butter. Ein Geschmackserlebnis schlechthin und auch schnell zubereitet mit fertigen Gnocchis.
Bärlauch Paste oder Bärlauchpesto aus dem Thermomix
Vielleicht haben Sie Bärlauch frisch gesammelt und überlegen sich wie sie den Bärlauch haltbar machen können ? Bärlauchpesto ist sehr praktisch zu Pasta zu kombinieren und im Thermomix schnell und einfach zubereitet.Es braucht nur wenige Zutaten.
Italienische Malfatti - Spinatklöße mit Ricotta in Tomatensauce
Was ist Malfatti ? Malfatti sind italienische Spinatknödel mit Ricotta in Tomatensauce. Ursprünglich aus Norditalien aber jetzt weit verbreitet in ganz Italien werden die Spinat Ricotta Klöße mit Parmesan serviert. Malfatti bedeutet unperfekt auf deutsch.
Cremige Tagliatelle Pasta mit Pfifferlingen und Sahnesauce
Wenn Sie frische Pfifferlinge finden - probieren Sie dieses leckere Tagliatelle-Pilze-Gericht aus. Ein schmackhaftes, leicht zu kochendes Rezept aus Pasta und Pfifferlingen mit Sahnesoße für ein nahrhaftes Abendessen oder einen speziellen Anlass.
Cremiges samtiges Lauchgemüse Rezept in 20 Minuten
Wenn Sie Lauchrezepte suchen sollten Sie dieses cremige Lauchgemüse als Beilage zum Hauptgericht zubereiten. In weniger als 20 Minuten ist das cremige Gemüse Gericht mit Sahne und Knoblauch gekocht .
Vegane Linsen Bolognese
Eine gute Alternative zu Fleischgerichten ist diese vegane Linsenbolgnese , die in einem Topf zubereitet wird. Die Linsen mit Tomatensauce ersetzen das Hackfleisch und machen es zu einem fleischlosen , gesunden Rezept.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sXl_ENaYOYSJTyaXCx7B/3a8c4bfa2bcc320e5451a539eb4e43.jpeg "7 Tassen Fitness Salat zum Grillen - Rezeptvorschau")
7 Tassen Fitness Salat zum Grillen
Suchen sie Salat Rezepte zum Grillen ? Dieser Fitnessalat besteht aus 7 Zutaten jeweils eine Tasse voll . So einfach zuzubereiten , knackig und frisch durch Apfel und Gurke. Passt gut zu Grillfleisch .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sEdWAPfTko6N1BlfeJGt/54d8973acd2501d932c8815c3600c4.jpeg "Wie man Crispy Chicken KFC Style selber macht” Rezeptvorschau")
Wie man Crispy Chicken KFC Style selber macht
Das geheime Rezept für KFC Crispy Chicken ist gar nicht so kompliziert wie Sie denken . Das Hühnerfleisch muß einfach mehrmals paniert werden und wird dann in heißem Frittieröl knusprig ausgebacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/mcULEiCWDSb1aDQOoNxx/520d178764c6151aa3c0d67537fd5c.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen - Rezeptvorschau")
Glutenfreier Erdbeerkuchen
Ein Kuchen für das Wochenende oder auch für eine Feier? Dies ist ein tolles Dessert, das auch visuell ansprechend ist. Darüber hinaus ist es ein ziemlich fit Rezept
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen” Rezeptvorschau")
Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen
In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse - Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NTeuOvBuBjQVX8tAzzMf/a5313dfb1d7cb8ba17e89aef376e33.jpeg "Kuchen ohne Gehenlassen - Rezeptvorschau")
Kuchen ohne Gehenlassen
Dieses Rezept würde ich als SALZIGE GEHENLASSEN - NICHT GEHENLASSENES GEBÄCK bezeichnen, da wir es sofort backen, ohne auf das Gehenlassen zu warten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/K6nPJ1pfxc1oHfwMZDMd/c88497522bb667a7fa3bba3e320f00.jpeg "Dicke Rippe im Backofen geschmort - Rezeptvorschau")
Dicke Rippe im Backofen geschmort
Die dicke Rippe beim Schwein ist aus der Brust oder Schulter geschnitten. Das Fleisch ist durchwachsen und hat einen hohen Fettanteil ,deswegen wird es am besten im Backofen zubereitet.
