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Quelle: Pixabay: 791101
Blechkuchen-Brownies
Ein köstlicher Schokoladengenuss, der sowohl innen als auch außen eine tolle Textur hat. Diese Brownies sind einfacher zu machen, schmecken aber genauso lecker wie die traditionelleren Sorten. Sie sind perfekt für Partys, Picknicks oder einfach nur zum Naschen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
12
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g butter
- 250 g Zucker
- 4 ks Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 140 g Mehl
- 1 TL backpulver
- 30 g Kakaopulver
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Zubereitung
50 min.
1. Schritt
Schritt 1: Für das Blechkuchen-Brownies Rezept zunächst alle Zutaten außer der Schokolade zu einem Rührteig vermischen .
2. Schritt
Schritt 2: Die Zartbitter Schokolade kleinhacken und unter den Rührteig heben.
3. Schritt
Schritt 3: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
4. Schritt
Schritt 4: Den Brownies-Teig auf das Backblech schütten und glatt streichen.
5. Schritt
Schritt 5: Die Blechkuchen-Brownies bei 180 Grad ca 20 Minuten lang backen . Machen sie die Zahnstocher Probe.
6. Schritt
Schritt 6: Den fertigen Brownies Kuchen in quadratische Stücke aufschneiden und warm zum Kaffeetisch servieren.
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