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Chinakohlsalat mit Mandarinen

15 min
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Frischer und knackiger Chinakohlsalat in einer cremigen Sauce mit fruchtigen Mandarinen. Sehr lecker und super einfach gemacht. Wussten sie daß Chinakohl sehr gesund ist ?

15 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 1 Chinakohl mind 800 gr Hinzugefügt zu
  • 1 Dose Mandarinen mit Sud Hinzugefügt zu
  • 112 Frühlingszwiebel geschnitten Hinzugefügt zu
  • 2 EL Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • 200 gr cremiger Quark Hinzugefügt zu
  • 150 gr Schmand Hinzugefügt zu
  • Salz Pfeffer und etwas Zucker Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Für das Chinakohl Salat Rezept zuerst den Kohl waschen, dann vierteln und den Strunk entfernen. In feinere Streifen schneiden .

2. Schritt

Für das Dressing den Schmand, Quark , Mayonnaise ,die Zwiebeln und die Mandarinen mit Saft vermischen. Gut verrühren. Die Sauce mit Salz , Pfeffer und Zucker abschmecken.

3. Schritt

Das Dressing über den Chinakohl geben und servieren. Noch leckerer schmeckt der Chinakohl Salat wenn sie ihn 30 min durchziehen lassen.

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