WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/MOSgoOGKTmhRGtBi-VnX/090b215892a0810ecc0a64944b3f95.jpeg "Echtes italienisches Risotto mit Pilzen")
Quelle: stockfotocz from Getty Images
Echtes italienisches Risotto mit Pilzen
Ich bereite dieses authentische italienische Risotto gerne während der Arbeitswoche zu, da es sehr einfach und schnell geht.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 ein Stück Die Zwiebel
- 2 Nelken Knoblauch
- 250 Gramm Champignons
- 4 Tassen Arborio-Reis
- 1 Glas Weißwein
- 11⁄2 Liter Champignon- oder Gemüsebrühe
- 50 Gramm butter
- 100 Gramm geriebener Parmesankäse
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
WERBUNG
Zubereitung
45 min.
1. Schritt
In einer Pfanne die fein gehackten Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind. Die Erfahrung hat mir gezeigt, dass es für den Geschmack wichtig ist, den Knoblauch und die Zwiebeln gleichzeitig in die Pfanne zu geben.
2. Schritt
Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen und mit Salz und Pfeffer anbraten, bis sie beginnen, Wasser abzugeben.
3. Schritt
Den Reis dazugeben und 2 Minuten in der Pfanne anbraten, damit der Reis die Aromen aus der Pfanne aufnehmen kann.
4. Schritt
Ein Glas Wein hinzufügen und warten, bis er verdunstet ist.
5. Schritt
Nach und nach die Brühe hinzufügen, dabei gut umrühren und immer wieder einen weiteren Schöpflöffel hinzufügen, bis die vorherige Brühe aufgesogen ist.
6. Schritt
Wenn die gesamte Brühe aufgesogen wurde und der Reis fast gar ist, die Butter und den Parmesankäse hinzufügen und gut umrühren.
7. Schritt
Lassen Sie das Risotto vor dem Servieren 2 Minuten ruhen, es darf natürlich nicht abkühlen - servieren Sie es noch heiß.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/628vi6FY3RZ_kLFvG2gN/2f55114a8cbe1ed7be03b384181b4a.png "Risotto mit Steinpilzen Rezept” Rezeptvorschau")
Risotto mit Steinpilzen Rezept
Dieses cremige und nahrhafte Pilzrisotto ist eine schmackhafte und sättigende Option für das Mittag- oder Abendessen. Die Aromen von Pilzen und Parmesankäse verbinden sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ONl5JqkNZuWiEu42lBNa/2a6594f55b412ab4353b7c4c8e1dc2.jpeg "Cremiges Champignon-Risotto - Rezeptvorschau")
Cremiges Champignon-Risotto
Rezept für ein leckeres cremiges Champignon-Risotto, das Sie leicht zum Mittag- oder Abendessen zubereiten können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/m7HrE1OjoYDg-jMx_kh3/0a1cd8269fa03742fe096a59c8636b.jpeg "Cremiges Pilzrisotto” Rezeptvorschau")
Cremiges Pilzrisotto
Ich koche täglich für meine Familie, und cremiges Pilzrisotto mit Parmesan ist eines der Gerichte, die mich nie enttäuschen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/l0AvSiXdLZUyUHSakOuG/7f374d918bb8c819989d5bf16e00ef.png "Cremiges Pfifferlings Risotto mit Waldpilzen - Rezeptvorschau")
Cremiges Pfifferlings Risotto mit Waldpilzen
Wenn Sie frische Waldpilze im Herbst gefunden haben bereiten Sie ein cremiges, würziges Risotto mit frischen Pfifferlingen zu. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine besondere Mahlzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NBbXmLsUZjuru1MyzkqV/4689a19fcc43edc3a5eedb22be6c09.jpeg "Köstliches Pilz-Risotto Thermomix - Rezeptvorschau")
Köstliches Pilz-Risotto Thermomix
Dieses Pilzrisotto ist ein einfaches Gericht voller Geschmack und Textur. Mit dem Thermomix lässt es sich leicht zubereiten und erhält gleichzeitig die klassische Cremigkeit dieses italienischen Gerichts. Eine ausgezeichnete Wahl für ein gemütliches Abendessen zu Hause.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/tWd1tVb3YNOk56nWtrJ6/f3167a20c5848d79c402212222a615.jpeg "Hühnerrisotto mit Pilzen - Rezeptvorschau")
Hühnerrisotto mit Pilzen
Knuspriges Hähnchen, weiche Pilze und cremiges Risotto - eine unwiderstehliche Kombination.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/V3LpGvtpT5YQh3PQmJcD/eb3c887ddfcc7d8d7fd27cab0b0754.jpeg "Cremiges Steinpilz Risotto - Rezeptvorschau")
Cremiges Steinpilz Risotto
Das cremige Steinpilz Risotto ist ein ideales Gericht im Spätsommer oder Herbst.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/feXYJnBf7GAGv8Ardh-N/b5ed3cc6edb1efcbe66f33c9189f7c.jpeg "Hühnerrisotto mit Pilzen - Rezeptvorschau")
Hühnerrisotto mit Pilzen
Rezept für ein perfektes Hühnerrisotto mit Pilzen, das einfach zuzubereiten ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
Ähnliche Rezepte
Risotto mit Steinpilzen Rezept
Dieses cremige und nahrhafte Pilzrisotto ist eine schmackhafte und sättigende Option für das Mittag- oder Abendessen. Die Aromen von Pilzen und Parmesankäse verbinden sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Cremiges Champignon-Risotto
Rezept für ein leckeres cremiges Champignon-Risotto, das Sie leicht zum Mittag- oder Abendessen zubereiten können.
Cremiges Pilzrisotto
Ich koche täglich für meine Familie, und cremiges Pilzrisotto mit Parmesan ist eines der Gerichte, die mich nie enttäuschen.
Cremiges Pfifferlings Risotto mit Waldpilzen
Wenn Sie frische Waldpilze im Herbst gefunden haben bereiten Sie ein cremiges, würziges Risotto mit frischen Pfifferlingen zu. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder eine besondere Mahlzeit.
Köstliches Pilz-Risotto Thermomix
Dieses Pilzrisotto ist ein einfaches Gericht voller Geschmack und Textur. Mit dem Thermomix lässt es sich leicht zubereiten und erhält gleichzeitig die klassische Cremigkeit dieses italienischen Gerichts. Eine ausgezeichnete Wahl für ein gemütliches Abendessen zu Hause.
Hühnerrisotto mit Pilzen
Knuspriges Hähnchen, weiche Pilze und cremiges Risotto - eine unwiderstehliche Kombination.
Cremiges Steinpilz Risotto
Das cremige Steinpilz Risotto ist ein ideales Gericht im Spätsommer oder Herbst.
Hühnerrisotto mit Pilzen
Rezept für ein perfektes Hühnerrisotto mit Pilzen, das einfach zuzubereiten ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IjUgHpzINc-siBOjFEBI/b21eee125e54c537d10c27f7f1b623.jpeg "Herzhafte Kuchen aus Hefeteig - Rezeptvorschau")
Herzhafte Kuchen aus Hefeteig
Sie kennen sicherlich den süßen Zopf. Aber wenn Sie eher herzhaftes bevorzugen, bereiten Sie diesen zu. Obwohl es sich um einen Hefeteig handelt, ist seine Zubereitung nicht anspruchsvoll, es reicht aus, alle Zutaten zu mischen. Und zudem erhalten Sie aus dem Rezept zwei Zöpfe, so dass Sie gleich zwei Füllungen ausprobieren können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qwzFuErIquZyAWVTBERU/e30b0d35f2162facbb353d6c9b1a4b.jpeg "Mozzarella Käse selber machen nur 2 Zutaten - Rezeptvorschau")
Mozzarella Käse selber machen nur 2 Zutaten
Wir zeigen Ihnen wie Sie Mozzarella Käse wie in Italien in nur dreißig Minuten mit 2 Zutaten herstellen können ! Wenn Sie dieses Rezept probiert haben werden Sie nie wieder Mozarella im Geschäft kaufen, der Käse ist viel schmackhafter .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/9xhHrQQXu_UT1LTfm4YM/3c1b335de01ede66c1e0a37e49ce2d.jpeg "Regenbogenkuchen mit Smarties - Rezeptvorschau")
Regenbogenkuchen mit Smarties
Wenn sie mal richtig Eindruck machen möchten dann backen sie diese Regenbogen Torte zum Kindergeburtstag . Der Regenbogen Kuchen ist einfacher gemacht als es ausschaut , probieren sie es aus !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/O7OZfVvnVa5_Y2rbtrYf/d08d800951d3cb838e05f1bf0905ae.jpeg "Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezeptvorschau")
Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding
Der Apfelkuchen mit Pudding ist saftig und lecker. Backen sie den Kuchen zuhause nach und beeindrucken sie Freunde und Familie . Passend zur Herbstzeit in der Apfelernte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LuHAtMfCGjRBYKYu-Xeu/7816fe131db4add02dc9ef38817601.jpeg "Apfelkuchen” Rezeptvorschau")
Apfelkuchen
Schnell, weich, lecker, aus nur wenigen Zutaten und für die ganze Familie. Ein einfaches Rezept, bei dessen Zubereitung auch die Kinder helfen können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sEdWAPfTko6N1BlfeJGt/54d8973acd2501d932c8815c3600c4.jpeg "Wie man Crispy Chicken KFC Style selber macht” Rezeptvorschau")
Wie man Crispy Chicken KFC Style selber macht
Das geheime Rezept für KFC Crispy Chicken ist gar nicht so kompliziert wie Sie denken . Das Hühnerfleisch muß einfach mehrmals paniert werden und wird dann in heißem Frittieröl knusprig ausgebacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6rg777rokdzYvXF9XYqM/1cc7f25f987c1f7f1645cff918dae7.jpeg "Vanille-Croissants - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NTeuOvBuBjQVX8tAzzMf/a5313dfb1d7cb8ba17e89aef376e33.jpeg "Kuchen ohne Gehenlassen - Rezeptvorschau")
Kuchen ohne Gehenlassen
Dieses Rezept würde ich als SALZIGE GEHENLASSEN - NICHT GEHENLASSENES GEBÄCK bezeichnen, da wir es sofort backen, ohne auf das Gehenlassen zu warten.
