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Quelle: Pixabay
Einfache, gesunde Sandwiches mit Hühner-Waldorf-Salat
Chicken Waldorf Sandwich ist ein klassisches, erfrischendes und nahrhaftes Sandwich, das zu jeder Tageszeit passt. Es kombiniert geschreddertes Hühnerfleisch, knackige Äpfel und Weintrauben, pikante Walnüsse und knackigen Sellerie, garniert mit einem cremigen Dressing - alles in einem Brot Ihrer Wahl. Es ist ein einfaches, schnelles und sättigendes Gericht, das in jedem Bissen Textur und Geschmack bietet.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 Tassen Gekochtes Hühnerfleisch, zerkleinert
- 1 Roter Apfel, gewürfelt
- 1 Tasse Rote kernlose Weintrauben, halbiert
- 2 Stängel Staudensellerie, gewürfelt
- 1⁄2 Tasse Walnusshälften, gehackt
- 1 Tasse Mit Mayonnaise
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Scheiben Von Vollkornbrot
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Zubereitung
25 min.
1. Schritt
In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnerfleisch, den gewürfelten Apfel, die halbierten Weintrauben, den gewürfelten Sellerie und die gehackten Walnüsse vermischen.
2. Schritt
In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Waldorf-Dressing verrühren.
3. Schritt
Das Waldorf-Dressing in die größere Schüssel mit den anderen Zutaten gießen. Alles vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
4. Schritt
Streichen Sie diese Mischung auf 4 der Brotscheiben und belegen Sie sie dann mit dem restlichen Brot zu Sandwiches.
5. Schritt
Schneiden Sie jedes Sandwich vor dem Servieren in zwei Hälften. Genießen Sie Ihre Chicken Waldorf Sandwiches sofort!
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