Einfaches Kürbiskuchen-Pfannkuchenrezept für das Halloween-Frühstück

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30 min
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Bei diesem Pfannkuchenrezept dreht sich alles um den Geschmack des guten alten Kürbiskuchens in einem Frühstück! Es ist die perfekte Mischung aus Gewürzen und Kürbis und somit eine tolle Frühstücksoption für die Herbstsaison.

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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 112 Tassen Buttermilch Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Kürbispüree Hinzugefügt zu
  • 1 Große Eier Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel brauner Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 TL Natron Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Natriumhydrogenkarbonat Hinzugefügt zu
  • 112 TL Zimt Hinzugefügt zu
  • 112 Teelöffel Muskatnuss in Pulverform Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel Gehackter Ingwer Hinzugefügt zu
  • 1 gemahlene Nelken Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen allgemein nützliches Mehl Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Buttermilch, Eier, Vanilleextrakt und Kürbispüree in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen vorsichtig zu einer glatten Masse verrühren.

Einfaches Kürbiskuchen-Pfannkuchenrezept für das Halloween-Frühstück - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Dann fügen Sie braunen Zucker, Backpulver, Natron, gemahlenen Zimt, gemahlene Muskatnuss, gemahlenen Ingwer und gemahlene Nelken hinzu und verquirlen die Mischung erneut.

Einfaches Kürbiskuchen-Pfannkuchenrezept für das Halloween-Frühstück - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Geben Sie nun in kleinen Portionen das Mehl hinzu und verquirlen Sie die Mischung gut, um den Kürbiskuchen-Pfannkuchenteig herzustellen.

Einfaches Kürbiskuchen-Pfannkuchenrezept für das Halloween-Frühstück - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Mit einem Schöpflöffel eine kleine Portion Teig in eine mit Butter eingefettete Antihaft-Pfanne gießen, den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze backen und nach dem Backen auf die andere Seite wenden. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Pfannkuchenteig.

Einfaches Kürbiskuchen-Pfannkuchenrezept für das Halloween-Frühstück - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Zum Schluss die leckeren Kürbiskuchen-Pfannkuchen mit Karamell- oder Ahornsirup servieren.

Einfaches Kürbiskuchen-Pfannkuchenrezept für das Halloween-Frühstück - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

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