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Quelle: MusicianAtHeart from Getty Images
Fitness-Pfannkuchen aus Haferflocken
Ein leckeres und gesundes Rezept für Fitness-Pfannkuchen aus Haferflocken, reich an Protein und Ballaststoffen. Ideal für das Frühstück oder als gesunde Nachmittagsmahlzeit.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Pfannkuchen
- 100 g Haferflocken
- 2 St. Große Bananen
- 100 g Hüttenkäse
- 2 St. Ei
- 1 Löffel Backpulver
- 1 Löffel Zimt
Einreichung
- 100 g Frisches Obst
- 1 Löffel Honig
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Wir geben Flocken, Bananen, Quark, Eier, Backpulver und Zimt in den Mixer und mixen alles zu einer glatten Masse.
2. Schritt
Auf eine mittelheiße Pfanne braten wir die Pfannkuchen auf beiden Seiten golden.
3. Schritt
Wir servieren die fertigen Pfannkuchen mit frischem Obst und beträufeln sie mit Honig.
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