WERBUNG

Quelle: Pixabay.com

Italienische Bruschetta-Pizza Rezept

Dieses Rezept kombiniert zwei klassische italienische Gerichte - Bruschetta und Pizza. Es ist frisch, geschmacksintensiv und passt perfekt zu einem entspannten Abend mit Freunden und Familie.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Pizzateig (hausgemacht oder fertig gekauft) Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Hinzugefügt zu
  • 250 Gramm frische Tomaten, gewürfelt Hinzugefügt zu
  • 1 klein rote Zwiebel, gewürfelt Hinzugefügt zu
  • Einige Blätter Basilikum, gehackt Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Balsamico-Essig Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu
  • 200 Gramm Mozzarella, gerieben Hinzugefügt zu
  • 50 Gramm Parmesan Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

40 min.
1. Schritt

Für das Bruschetta-Pizza Rezept zuerst den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

2. Schritt

Den Teig mit Olivenöl bestreichen und mit Knoblauchpulver bestreuen. 10 Minuten backen oder bis er leicht braun ist.

3. Schritt

In der Zwischenzeit die Tomaten, die Zwiebel, das Basilikum, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischt, um die Bruschetta-Füllung zubereiten.

4. Schritt

Die vorgebackene Pizza mit der Bruschetta-Füllung belegen, den geriebenen Mozzarella und Parmesan darüber streuen.

5. Schritt

Die Bruschetta Pizza weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder knusprig sind.

6. Schritt

Die Pizza vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.

Ähnliche Rezepte

Bruschetta-Varianten aus der italienischen Küche

Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Küche mit diesen drei köstlichen Bruschetta-Varianten. Perfekt für Vorspeisen oder als Snack für zwischendurch! Ob mit Tomate, Mozzarella oder Pilzen belegt- immer köstlich !

Auberginen-Pizza mit Mozzarella und Basilikum low carb

Diese köstliche gesunde Alternative zur klassischen Pizza verwendet Auberginen als "Boden" was ein perfekter, kohlenhydratarmer Ersatz für traditionellen Pizzateig ist. Ein frisch zubereiteter Tomatensugo, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum bilden die Beläge dieser leckeren und einfachen Mahlzeit.

Bruschetta-Brot italienisch mit Tomate und Basilikum

Dieses einfache, italienische Rezept ist ein Klassiker und zählt mit seinem frischen und aromatischen Geschmack zu den beliebtesten Vorspeisen. Ideal für sommerliche Gartenpartys oder als Auftakt eines romantischen Dinners.
Greta
Greta
Aubergine Parmigiana Rezept” Rezeptvorschau
Videorezept

Aubergine Parmigiana Rezept

Parmigiana de Melanzane ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Melanzane - deutsch sind Auberginen welche mit Parmesan Käse und Mozzarella überbacken werden.
Greta
Greta
Glutenfreie Pizza einfach selber machen - Rezeptvorschau
Videorezept

Glutenfreie Pizza einfach selber machen

Wenn Sie unter Zöliakie leiden dann ist glutenfreier Pizzateig genau das richtige Rezept dafür. Das herkömmliche Mehl wird bei glutenfreier Pizza durch Maisstärke und Reismehl ersetzt. Der Belag darf beliebig je nach Geschmack ausfallen.

Auberginen-Zucchini-Auflauf im Ofen gebacken

Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.

Auberginen-Lasagne vegetarisch mit Bechamelsauce

Die Auberginen-Lasagne kombiniert den feinen Geschmack von Auberginen mit fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce, all das geschichtet mit Lasagneblättern. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das gesund und lecker ist.

Hausgemachte Pizza ohne Aufgehen

Ein einfaches und schnelles Rezept für hausgemachte Pizza ohne die Notwendigkeit, den Teig aufgehen zu lassen. Diese Pizza ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder eine Party mit Freunden.

Ähnliche Rezepte

Bruschetta-Varianten aus der italienischen Küche

Entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Küche mit diesen drei köstlichen Bruschetta-Varianten. Perfekt für Vorspeisen oder als Snack für zwischendurch! Ob mit Tomate, Mozzarella oder Pilzen belegt- immer köstlich !

Auberginen-Pizza mit Mozzarella und Basilikum low carb

Diese köstliche gesunde Alternative zur klassischen Pizza verwendet Auberginen als "Boden" was ein perfekter, kohlenhydratarmer Ersatz für traditionellen Pizzateig ist. Ein frisch zubereiteter Tomatensugo, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum bilden die Beläge dieser leckeren und einfachen Mahlzeit.

Bruschetta-Brot italienisch mit Tomate und Basilikum

Dieses einfache, italienische Rezept ist ein Klassiker und zählt mit seinem frischen und aromatischen Geschmack zu den beliebtesten Vorspeisen. Ideal für sommerliche Gartenpartys oder als Auftakt eines romantischen Dinners.
Greta
Greta
Aubergine Parmigiana Rezept” Rezeptvorschau
Videorezept

Aubergine Parmigiana Rezept

Parmigiana de Melanzane ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Melanzane - deutsch sind Auberginen welche mit Parmesan Käse und Mozzarella überbacken werden.
Greta
Greta
Glutenfreie Pizza einfach selber machen - Rezeptvorschau
Videorezept

Glutenfreie Pizza einfach selber machen

Wenn Sie unter Zöliakie leiden dann ist glutenfreier Pizzateig genau das richtige Rezept dafür. Das herkömmliche Mehl wird bei glutenfreier Pizza durch Maisstärke und Reismehl ersetzt. Der Belag darf beliebig je nach Geschmack ausfallen.

Auberginen-Zucchini-Auflauf im Ofen gebacken

Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.

Auberginen-Lasagne vegetarisch mit Bechamelsauce

Die Auberginen-Lasagne kombiniert den feinen Geschmack von Auberginen mit fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce, all das geschichtet mit Lasagneblättern. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das gesund und lecker ist.

Hausgemachte Pizza ohne Aufgehen

Ein einfaches und schnelles Rezept für hausgemachte Pizza ohne die Notwendigkeit, den Teig aufgehen zu lassen. Diese Pizza ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder eine Party mit Freunden.

Reels

Neu