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Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept

45 min
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Joghurtkuchen ist der perfekte Tipp für einen schnellen süßen Snack. Er ist saftig, fluffig und das Rezept ist sehr einfach.

45 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 500 g weißer Joghurt Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
  • 150 g Zucker Hinzugefügt zu
  • Prise eine Salz Hinzugefügt zu
  • 4 EL Sonnenblumenöl Hinzugefügt zu
  • Puderzucker zum Bestreuen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) etwa 40 Minuten backen. Sie können den Joghurtkuchen oben mit Puderzucker bestreuen.

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