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Quelle: Pixabay
Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept
Joghurtkuchen ist der perfekte Tipp für einen schnellen süßen Snack. Er ist saftig, fluffig und das Rezept ist sehr einfach.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g weißer Joghurt
- 2 Tassen Mehl
- 2 Ei
- 1 Päckchen backpulver
- 150 g Zucker
- Kneifen eine Salz
- 4 Tablespoon Sonnenblumenöl
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Zubereitung
45 min.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) etwa 40 Minuten backen. Sie können den Joghurtkuchen oben mit Puderzucker bestreuen.
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