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Kräuterbutter
10 min
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Sie werden Kräuterbutter zu schätzen wissen, wenn Sie Fleisch, insbesondere Steaks, grillen. Mit diesem Rezept können Sie versuchen, Kräuterbutter selbst zuzubereiten.
10 min
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 250 g butter
- Salz
- 5 Knoblauchzehen
- Kräuter Bärlauch
- Petersilie
- Schnittlauch
- Frühlingszwiebeln
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Zubereitung
Schneiden Sie die Kräuter (am besten frische) in kleine Stücke. Die Butter weich werden lassen, den gepressten Knoblauch und ein wenig Salz hinzufügen. Die gewürzte Butter mit den Kräutern mischen. Die Kräuterbutter kann auch eingefroren und jederzeit verwendet werden.
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Schmeckt prima