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Lebkuchenherz backen Rezept

30 min
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Bewundern Sie auch immer das schöne Lebkuchenherz? Das Rezept für Lebkuchenherz ist so einfach, dass Sie Lebkuchenherz selbst zu Hause backen können.

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
36
  • 220 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 500 g Honig Hinzugefügt zu
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz Hinzugefügt zu
  • 200 g butter Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 kg feines Mehl Hinzugefügt zu
  • 5 EL Kakaopulver Hinzugefügt zu
  • Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
  • Prise eine Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Butter, Zucker und Honig in einen Topf geben und auf kleiner Flamme erhitzen. Das Lebkuchengewürz und das Kakaopulver hinzufügen und die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Dann die Eier, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen. Kneten Sie den Teig und rollen Sie ihn etwa 0,5 cm dick aus. Aus dem Teig Herzen ausstechen.

2. Schritt

Die Herzen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 10-15 Minuten backen. Nach dem Backen und Abkühlen können sie mit Zuckerguss verziert werden.

Kommentare (1)

Evony 13.10.2022

Schade, hätte ich die Zutaten Zuhause, würde ich es sofort nachkochen

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