WERBUNG

Quelle: Pixabay.com

Mettbrötchen

20 min

Mettbrötchen mit Zwiebeln können sie ganz frisch selber zuhause zubereiten. Sie sind pikant und lecker und passen am besten zum Abendessen. Hier wird sogar das Hackfleisch von Hand roh durchgedreht.

20 min

Zutaten

Anzahl Portionen
4

Mett

  • 500 gr Schweinefleisch (Bauch) roh Hinzugefügt zu
  • 1 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 2 Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 12 TL Kümmel, Salz und weißer Pfeffer Hinzugefügt zu

Brötchen

  • 4 Brötchen ihrer Wahl Hinzugefügt zu
  • Petersilie Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel Hinzugefügt zu
  • Butter zum Bestreichen der Brötchen Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Das Schweinefleisch in mittlere Stücke schneiden und für eine halbe Stunde eingefrieren. Die Zwiebeln schälen .

2. Schritt

Das Fleisch für die Mett Brötchen mit den Zwiebeln durch den Fleischwolf drehen . Den Knoblauch reiben.

3. Schritt

Alle Zutaten für das Mett nun schnell zusammen vermischen, auch mit den Gewürzen und in den Kühlschrank stellen.

4. Schritt

Die Brötchen halbieren und mit Butter bestreichen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

5. Schritt

Das Mett in vier Teile aufteilen und die gehacktes Brötchen damit bestreichen. Obenauf mit Zwiebelringen und krauser Petersilie garnieren. Jeweils ein Brötchen pro Person servieren.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Kochkäse selber machen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Kochkäse selber machen

Wir zeigen ihnen wie sie geschmackvollen Kochkäse zuhause machen können . Dieser ist ohne ungesunde Zusatzstoffe und schmeckt lecker als Brotaufstrich, probieren sie es selber aus .
Greta
Greta
Tramezzini italienisches Sandwich - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Tramezzini italienisches Sandwich

Klassische Tramezzini sind belegte Weißbrotscheiben ohne Kruste mit diversen Belägen. Den Ursprung haben diese italienischen Sandwichs in Turin und sind nun in ganz Italien weit verbreitet. Auch beliebt als Bar Food.
Greta
Greta
Silvester Raclette vorbereiten - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Silvester Raclette vorbereiten

Suchen sie Raclette Ideen für Silvester ? Wir zeigen ihnen welche Zutaten sie für Raclette Ideen brauchen um ihre Gäste zu begeistern . Fleisch, Gemüse , Käse und Nüsse und ein Raclette Grill ergeben das perfekte Silvester Raclette.
Greta
Greta
Datteldip” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Datteldip

Ein Datteldip oder Dattelaufstrich ist schnell zubereitet. Der Dip überzeugt durch den leicht süsslichen Geschmack der Datteln und wird mit Frischkäse angereichert. Ein Rezept das immer gelingt.
Greta
Greta
Veganer Flammkuchen” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Veganer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.
Greta
Greta
Blutwurst Rezept - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Blutwurst Rezept

Blutwurst ist eins der ältesten Wurstrezepte der Welt. Die Hauptbestandteile der Blutwurst sind Schweineblut, Fett oder Speck, Schwarten und Gewürze. Ein bekanntes Gericht ist die Berliner Blutwurst .
Greta
Greta
Bester deutscher Gurkensalat - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bester deutscher Gurkensalat

Hier zeigen wir ihnen das Rezept für den besten , gesunden und einfachen deutschen Gurken Dill Salat . Low Carb und voller Nährstoffe passt er einfach zu fast allen Gerichten.
Greta
Greta
Fleischkäse selber machen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Fleischkäse selber machen

Fleischkäse und Leberkäse sind die gleichen bayrischen Spezialitäten und meist ohne Leber zubereitet .Mit Käse haben sie auch keine Ähnlichkeit nur die Form ähnelt etwas . Wird herzhaft zur Brotzeit mit Senf und Brötchen serviert .

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Kochkäse selber machen” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Kochkäse selber machen

Wir zeigen ihnen wie sie geschmackvollen Kochkäse zuhause machen können . Dieser ist ohne ungesunde Zusatzstoffe und schmeckt lecker als Brotaufstrich, probieren sie es selber aus .
Greta
Greta
Tramezzini italienisches Sandwich - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Tramezzini italienisches Sandwich

Klassische Tramezzini sind belegte Weißbrotscheiben ohne Kruste mit diversen Belägen. Den Ursprung haben diese italienischen Sandwichs in Turin und sind nun in ganz Italien weit verbreitet. Auch beliebt als Bar Food.
Greta
Greta
Silvester Raclette vorbereiten - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Silvester Raclette vorbereiten

Suchen sie Raclette Ideen für Silvester ? Wir zeigen ihnen welche Zutaten sie für Raclette Ideen brauchen um ihre Gäste zu begeistern . Fleisch, Gemüse , Käse und Nüsse und ein Raclette Grill ergeben das perfekte Silvester Raclette.
Greta
Greta
Datteldip” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Datteldip

Ein Datteldip oder Dattelaufstrich ist schnell zubereitet. Der Dip überzeugt durch den leicht süsslichen Geschmack der Datteln und wird mit Frischkäse angereichert. Ein Rezept das immer gelingt.
Greta
Greta
Veganer Flammkuchen” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Veganer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.
Greta
Greta
Blutwurst Rezept - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Blutwurst Rezept

Blutwurst ist eins der ältesten Wurstrezepte der Welt. Die Hauptbestandteile der Blutwurst sind Schweineblut, Fett oder Speck, Schwarten und Gewürze. Ein bekanntes Gericht ist die Berliner Blutwurst .
Greta
Greta
Bester deutscher Gurkensalat - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bester deutscher Gurkensalat

Hier zeigen wir ihnen das Rezept für den besten , gesunden und einfachen deutschen Gurken Dill Salat . Low Carb und voller Nährstoffe passt er einfach zu fast allen Gerichten.
Greta
Greta
Fleischkäse selber machen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Fleischkäse selber machen

Fleischkäse und Leberkäse sind die gleichen bayrischen Spezialitäten und meist ohne Leber zubereitet .Mit Käse haben sie auch keine Ähnlichkeit nur die Form ähnelt etwas . Wird herzhaft zur Brotzeit mit Senf und Brötchen serviert .