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Quelle: FB: Jedlo je krásne
Puddingkuchen mit Schlagsahne
Dieser süße Leckerbissen ist eine großartige Ergänzung zum Kaffee oder als Dessert nach einem großen Mittagessen. Der Puddingkuchen mit Schlagsahne ist köstlich, zart und gehört definitiv zu den Favoriten unter den Süßspeisen. Lassen Sie sich nicht von der anfänglichen Komplexität abschrecken, das Ergebnis lohnt sich.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
Korb
- 200 g selbsttreibendes Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g butter
- 1 St. Ei
Pudding
- 2 St. Vanillepudding
- 500 ml Milch
Schlagsahne
- 200 ml Schlagsahne
- Puderzucker
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Bereiten Sie die Zutaten vor. Mehl, Zucker, Butter und das Ei glatt rühren. Dies wird der Teig unseres Kuchens sein.
2. Schritt
Wir kochen den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Milch.
3. Schritt
Wir legen den Teig oft in eine gefettete Kuchenform. Gießen Sie den bereits gekochten Pudding auf den Teig.
4. Schritt
Der Kuchen wird im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 - 35 Minuten gebacken.
5. Schritt
Nach dem Backen lassen wir den Kuchen abkühlen und bestreichen ihn mit Erdbeermarmelade.
6. Schritt
Wir schlagen die Sahne zusammen mit dem Zucker auf und verteilen sie auf die Marmelade.
7. Schritt
Wir verzieren den Kuchen mit Erdbeeren, Minzblättern und bestreuen ihn mit Kakao.
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