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Quelle: Anton Dobrea from Getty Images
Quarkcreme mit Mascarpone
Diese einfache aber köstliche Quarkcreme mit Mascarpone ist perfekt als Dessert, zum Verzieren von Kuchen oder als Füllung für Pfannkuchen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 250 g Hüttenkäse
- 125 g Mascarpone
- 50 g Zucker
- 1 St. Vanillezucker
- 150 ml Schlagsahne
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Mischen Sie in einer Schüssel Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker.
2. Schritt
Schlagen Sie in einer zweiten Schüssel die Sahne steif.
3. Schritt
Fügen Sie nach und nach die geschlagene Sahne zur Mischung hinzu und rühren Sie sie sanft um.
4. Schritt
Wir füllen die Creme in Gläser und dekorieren nach eigenen Vorstellungen, zum Beispiel mit Obst.
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