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Quelle: Pixabay
Schlagsahne Rezept
Wenn Sie 500 ml Schlagsahne benötigen, können Sie ein selbstgemachtes Rezept ausprobieren. Alle Zutaten sollten gekühlt sein. In die fertige Schlagsahne kann man eine Vanilleschote geben.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 250 ml Sahne
- 2 Tablespoon saure Sahne
- 1⁄2 Saft von Zitrone
- 2 Tablespoon Puderzucker
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Zubereitung
5 min.
Die abgekühlte Sahne und die saure Sahne verrühren und schlagen, bis die Masse eindickt. Zucker und Zitronensaft hinzufügen und weiterschlagen, bis die Creme steif ist. Die Schlagsahne 2 Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen. Rühren Sie die Schlagsahne vor dem Gebrauch um.
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