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Quelle: FB: Ciasta na każdą okazję
Schneller Pflaumenkuchen mit Joghurt
Rezept für einen schnellen Pflaumenkuchen, der gut zu Kaffee oder Tee passt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
20
Kuchen:
- 1 Glas Naturjoghurt
- 3 Stück Eier
- 3⁄4 Becher Zucker
- 21⁄2 Becher Weizenmehl
- 1⁄2 Becher Öl
- 21⁄2 Teelöffel Backpulver
- 1 Stück Vanillezucker
Zusätzlich:
- Trockenpflaumen
Oben:
- 250 g Gläser Mehl
- 3⁄4 Becher Zucker
- 100 g Margarine
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Schlagen Sie die Eier mit Zucker und Vanillezucker weiß. Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie sie. Gießen Sie den Teig in eine Backform und legen Sie die Früchte darauf.
2. Schritt
Bereite den Streusel zu, indem du alle Zutaten mischst und sie kurz in das Gefrierfach legst.
3. Schritt
Verreiben Sie es auf der Oberseite des Kuchens.
4. Schritt
Backen Sie einen Kuchen im Ofen.
5. Schritt
Wir backen im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen für 45 Minuten.
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