WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/393BWeBlLok6BXyiG8xF/ae9c0a8d96196dab00935ad52b03e7.jpeg "Schwarzbrot mit Mandeln Rezept")
Quelle: Pixabay
Schwarzbrot mit Mandeln Rezept
210 min
Schwarzbrot ist ein Vollkornbrot, das aus Vollkornroggen hergestellt wird. Schwarzbrot sollte langsam gebacken werden, damit der Zucker im Brot karamellisiert.
210 min
Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 250 g Sauerteig Starter
- 1 Teelöffel Hefe
- 500 g Roggenmehl
- 300 g Weizenmehl
- 50 g gemahlene Mandeln
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 20 ml Milch
- 2 Teelöffel Salz
WERBUNG
Zubereitung
1. Schritt
Hefe, Sauerteig, Zucker und Wasser in einer Schüssel mischen. Dann die anderen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 90 Minuten lang gehen.
2. Schritt
Sobald der Teig aufgegangen ist, formen Sie ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Laib, legen ihn in einen Korb und lassen ihn erneut aufgehen. Er sollte sich in der Größe verdoppeln.
3. Schritt
Das Schwarzbrot im vorgeheizten Backofen bei 220°C backen, indem man eine Schüssel mit Wasser auf den unteren Rost stellt. Das Schwarzbrot 10 Minuten bei 220°C backen, dann die Temperatur auf 200°C reduzieren und weitere 40 Minuten backen.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Ähnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/AKQQ6-SusZBdaWtAoA_w/51e8376b94b055898a87e9ec2c2002.jpeg "Veganer Flammkuchen” Rezeptvorschau")
Veganer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ygvse4s8MVjvltQbKERZ/e6411964164150be1957609cdeb249.jpeg "Skyr Brötchen - Rezeptvorschau")
Skyr Brötchen
Skyr ist ein Milchgericht aus Island, das lecker, gesund und sättigend ist. Seine cremige Konsistenz erinnert an eine Kombination aus Hüttenkäse und Joghurt. Skyr Brötchen haben einen köstlich cremigen Geschmack, sind fettarm und reich an Eiweiß.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80P7E8N9fFLdvnPO9ttn/70f2eb630dc0ca28fcd6601a04a4a5.jpeg "Haferflockenbrot ohne Mehl Rezept - Rezeptvorschau")
Haferflockenbrot ohne Mehl Rezept
Sie können das Haferflockenbrot auch selbst zu Hause zubereiten. Selbstgemachtes Haferflockenbrot macht satt und ist auch als gesundes Frühstück geeignet. Wenige Zutaten genügen für die Zubereitung und schon haben Sie ein Gericht voller Ballaststoffe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/I_trms2YIlSjrFFvVEaI/49ba0e9db26854547e550d033d4cb2d2.jpeg "Focaccia - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/J-bg6XZwgWgvZomKANzp/f95e2c0f6d6b27a25371009579848c.jpeg "Einfache Burger Buns selber machen - Rezeptvorschau")
Einfache Burger Buns selber machen
Dieses Rezept für Fast Food Burger Buns ist so einfach und schnell zubereitet daß Sie nie wieder fertige Brötchen im Supermarkt kaufen möchten. Ein lockerer schneller Hefeteig zaubert Ihnen die Basis für die leckersten hausgemachten Burger .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LCmxeSIZvWdX4lywvAdt/faf7c4563245cf35a8a4171cba79ef.jpeg "Franzbrötchen Rezept - Rezeptvorschau")
Franzbrötchen Rezept
Franzbrötchen kann man zum Frühstück, zum Brunch oder zum Kaffee essen. Das Gebäck ist sehr luftig und zart.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/R2ciAXG4QQP_gLIvAcuN/ded0bb149b36736fa445360d115009.jpeg "Osterschinken im Brotteig - Rezeptvorschau")
Osterschinken im Brotteig
Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/YMEHqMAnobRor0SBgpTQ/24bb80a46991f6ac02282bed5a49e5.jpeg "Schneiderflecken Rezept - Rezeptvorschau")
Schneiderflecken Rezept
Sie können Schneiderflecken Rezept ganz einfach zu Hause selbst zubereiten. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Sie können auch Wurst- oder Schinkenwürfel in die Zwiebelmischung geben.
Ähnliche Rezepte
Veganer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.
Skyr Brötchen
Skyr ist ein Milchgericht aus Island, das lecker, gesund und sättigend ist. Seine cremige Konsistenz erinnert an eine Kombination aus Hüttenkäse und Joghurt. Skyr Brötchen haben einen köstlich cremigen Geschmack, sind fettarm und reich an Eiweiß.
Haferflockenbrot ohne Mehl Rezept
Sie können das Haferflockenbrot auch selbst zu Hause zubereiten. Selbstgemachtes Haferflockenbrot macht satt und ist auch als gesundes Frühstück geeignet. Wenige Zutaten genügen für die Zubereitung und schon haben Sie ein Gericht voller Ballaststoffe.
Einfache Burger Buns selber machen
Dieses Rezept für Fast Food Burger Buns ist so einfach und schnell zubereitet daß Sie nie wieder fertige Brötchen im Supermarkt kaufen möchten. Ein lockerer schneller Hefeteig zaubert Ihnen die Basis für die leckersten hausgemachten Burger .
Franzbrötchen Rezept
Franzbrötchen kann man zum Frühstück, zum Brunch oder zum Kaffee essen. Das Gebäck ist sehr luftig und zart.
Osterschinken im Brotteig
Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !
Schneiderflecken Rezept
Sie können Schneiderflecken Rezept ganz einfach zu Hause selbst zubereiten. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Sie können auch Wurst- oder Schinkenwürfel in die Zwiebelmischung geben.
Lieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/m5DUl1-TuAeC7xiFcW1k/848f0e7da4db7ad97797e3e6de93c5.jpeg "Champignon Rahm Sauce mit Reis - Rezeptvorschau")
Champignon Rahm Sauce mit Reis
Unser Rezept ergibt eine wunderbare Pilzrahmsauce, die mit Reis und frischer Petersilie serviert werden kann.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/EfA6BYi-m72v9wZyD6He/0633e3aa13192f7bc2c60bc5a5316f.jpeg "Kochkäse selber machen - Rezeptvorschau")
Kochkäse selber machen
Wir zeigen ihnen wie sie geschmackvollen Kochkäse zuhause machen können . Dieser ist ohne ungesunde Zusatzstoffe und schmeckt lecker als Brotaufstrich, probieren sie es selber aus .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qlQ20gH_x-HGBR24Ti3B/3b9a40b384362b932031b563d66464.jpeg "Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto - Rezeptvorschau")
Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto
Diese vegetarischen Blätterteig Schnecken mit Pesto gefüllt sind der perfekte Partysnack. Mit fertig gekauftem Blätterteig und Pesto schnell zubereitet. Wollen sie ihre Gäste begeistern ?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IuJ8q8usM-ua1IrEVviE/92742addec420f00fee66491d66cde.jpeg "Cremige Knoblauchsuppe - Rezeptvorschau")
Cremige Knoblauchsuppe
Mit der vegetarischen Knoblauch Creme Suppe können sie ihr Immunsystem boostern und schnell gekocht ist sie ebenso . Viel Knoblauch wird mit Zwiebeln angebraten , mit Brühe und Sahne angereichert. Knusprige Croutons passen perfekt zu dieser Herbstsuppe .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/syg1hStl8q1umyxICwn7/14c880c23f36c3dce34aed8ef7ccaf.jpeg "Mettbrötchen - Rezeptvorschau")
Mettbrötchen
Mettbrötchen mit Zwiebeln können sie ganz frisch selber zuhause zubereiten. Sie sind pikant und lecker und passen am besten zum Abendessen. Hier wird sogar das Hackfleisch von Hand roh durchgedreht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/XPGzopipYV-hkAG6ArtK/57004b975728cfe8c2ac3592f603b2.jpeg "Nudel Schinken Auflauf einfach gemacht - Rezeptvorschau")
Nudel Schinken Auflauf einfach gemacht
Wir zeigen ihnen ein Nudel Schinken Gratin ganz einfach und schnell zubereitet. Italienische Nudeln werden mit Kochschinken vermischt, Bechamelsoße und Käse runden den leckeren Nudelauflauf ab. Ihre Kinder und Familie werden begeistert und satt sein.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/esKYkP0ui4t1se9rVF2i/87e3696dd0d3b08cc783d7baeb1577.jpeg "Nussbraten Rezept vegan - Rezeptvorschau")
Nussbraten Rezept vegan
Suchen sie ein veganes Weihnachtsessen ? Ein Nussbraten ist der perfekte Ersatz für Fleisch und bestimmt genauso köstlich . Probieren sie dieses raffinierte Weihnachtsrezept aus und ihre Familie wird es lieben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5bFxmAMKbJ4_LQgCKqhn/2b7357e602168536db2fc12c6680fb.jpeg "Bester Käsekuchen der Welt ohne Boden - Rezeptvorschau")
Bester Käsekuchen der Welt ohne Boden
Wir zeigen ihnen einen Käsekuchen ohne Boden . Das Käsekuchen Rezept ist ohne Mehl, dafür mit Quark, Eiern und Grieß oder Puddingpulver. Sie könnten aus der Masse auch Käsekuchen Muffins backen wenn sie einen Keks darunter plazieren.
