WERBUNG

Quelle: Canva

Shepherd´s Pie Rezept

60 min

Der klassische Shepards Pie oder Cottage Pie wird aus Rinder- oder Lammhackfleisch mit Gemüse in einer cremigen Soße zubereitet und mit einem käsigen Kartoffelpüree serviert.

60 min

Zutaten

Anzahl Portionen
4

Für die Zubereitung der Fleischfüllung

  • 1 Pck. Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 450 g Rinderhackfleisch oder Lammhackfleisch Hinzugefügt zu
  • 3 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Rosmarin Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Thymian Hinzugefügt zu
  • frische Petersilie Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Hinzugefügt zu
  • 2 EL glattes Mehl Hinzugefügt zu
  • 3 EL Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Wasser Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse gefrorene Erbsen Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse gefrorener Mais Hinzugefügt zu
  • 1 PK Paprika Hinzugefügt zu

Für den Kartoffelbelag

  • 3 Stück Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 150 g butter Hinzugefügt zu
  • 12 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • schwarzer gemahlener Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 120 g geriebener Parmesankäse Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten. Das Hackfleisch, die gehackte Petersilie, den Rosmarin, den Thymian und das Salz hinzufügen. Umrühren und unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis das Fleisch gebräunt ist.

2. Schritt

Die Worcestershire-Sauce, das Mehl und das Tomatenmark hinzufügen. Dann das Wasser, die gefrorenen Erbsen, den gefrorenen Mais und die gehackten Paprikaschoten hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen und dann 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

3. Schritt

Die Kartoffeln schälen und in Viertel schneiden. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, dann abgießen. Die Butter und die Gewürze hinzufügen und die Kartoffeln pürieren. Dann den geriebenen Parmesankäse zu den Kartoffeln geben und die Kartoffelmasse nochmals durchmischen.

4. Schritt

Die Fleischmischung in die Auflaufform geben. Das Kartoffelpüree auf die Fleischmischung schichten. Den Shepherd's Pie 30 Minuten lang zugedeckt backen.

Ähnliche Rezepte

Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Rinderfilet mit Rosmarin - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Rinderfilet mit Rosmarin

Gebraten oder gegrillt. Mit diesem Rezept für Rinderfilet mit Rosmarin-Kräuterkruste bereiten Sie ein gesundes und saftiges Gericht für Ihre Gäste zu.
Greta
Greta
Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch

Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch Rezept - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch Rezept

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch ist ein toller Geschmackstipp für ein schnelles Abendessen. Die überbackene Bechamelsauce macht das Gericht perfekt würzig und bissfest.
Greta
Greta
Bobotie Hackauflauf” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bobotie Hackauflauf

Das Nationalgericht Südafrikas - Bobotie . Das südafrikanische Gericht wird aus Hackfleisch mit Curry zubereitet und mit einer Milch Eier Schicht überbacken. Ein wunderbarer Mix aus verschiedenen Geschmacksnuancen die perfekt miteinander verschmelzen.
Greta
Greta
Pita mit Huhn - griechisch” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Pita mit Huhn - griechisch

Eine Pita ist in Griechenland meist ein pikanter Blechkuchen mit Füllung aus Fleisch , Käse oder Kräutern. Die Hülle ist aus dünnem Filoteig was dem Strudelteig ähnelt. Ein wenig Technik ist erforderlich bei diesem Gericht aber es lohnt sich bestimmt.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept

Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist dank des Brokkoli-Sahne-Geschmacks köstlich. Muskatnuss verleiht ihm einen besonders delikaten Geschmack.
Greta
Greta
Original italienische Lasagne Bolognese - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Original italienische Lasagne Bolognese

Das Original Lasagne Bolognese Rezept kommt natürlich aus Italien wie so viele köstliche Pasta Gerichte. Lasagne kann man auf viele Arten machen - diese ist mit Hackfleisch und Tomatensauce gefüllt und mit Bechamel Soße sowie Mozzarella Käse bedeckt.
Greta
Greta
Rigatoni al forno - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Rigatoni al forno

Rigatoni al forno ! Ein Pasta Gericht das jeder aus dem Italien Urlaub oder vom heimischen Italiener kennt . Rigatoni Nudeln werden mit Hackfleisch Tomatensauce kombiniert und im Backofen mit Käse überbacken.In Italien wird es auch Pasta al forno genannt.

Ähnliche Rezepte

Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Rinderfilet mit Rosmarin - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Rinderfilet mit Rosmarin

Gebraten oder gegrillt. Mit diesem Rezept für Rinderfilet mit Rosmarin-Kräuterkruste bereiten Sie ein gesundes und saftiges Gericht für Ihre Gäste zu.
Greta
Greta
Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch

Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch Rezept - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch Rezept

Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch ist ein toller Geschmackstipp für ein schnelles Abendessen. Die überbackene Bechamelsauce macht das Gericht perfekt würzig und bissfest.
Greta
Greta
Bobotie Hackauflauf” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bobotie Hackauflauf

Das Nationalgericht Südafrikas - Bobotie . Das südafrikanische Gericht wird aus Hackfleisch mit Curry zubereitet und mit einer Milch Eier Schicht überbacken. Ein wunderbarer Mix aus verschiedenen Geschmacksnuancen die perfekt miteinander verschmelzen.
Greta
Greta
Pita mit Huhn - griechisch” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Pita mit Huhn - griechisch

Eine Pita ist in Griechenland meist ein pikanter Blechkuchen mit Füllung aus Fleisch , Käse oder Kräutern. Die Hülle ist aus dünnem Filoteig was dem Strudelteig ähnelt. Ein wenig Technik ist erforderlich bei diesem Gericht aber es lohnt sich bestimmt.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept

Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist dank des Brokkoli-Sahne-Geschmacks köstlich. Muskatnuss verleiht ihm einen besonders delikaten Geschmack.
Greta
Greta
Original italienische Lasagne Bolognese - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Original italienische Lasagne Bolognese

Das Original Lasagne Bolognese Rezept kommt natürlich aus Italien wie so viele köstliche Pasta Gerichte. Lasagne kann man auf viele Arten machen - diese ist mit Hackfleisch und Tomatensauce gefüllt und mit Bechamel Soße sowie Mozzarella Käse bedeckt.
Greta
Greta
Rigatoni al forno - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Rigatoni al forno

Rigatoni al forno ! Ein Pasta Gericht das jeder aus dem Italien Urlaub oder vom heimischen Italiener kennt . Rigatoni Nudeln werden mit Hackfleisch Tomatensauce kombiniert und im Backofen mit Käse überbacken.In Italien wird es auch Pasta al forno genannt.