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Quelle: FB: Varenie je radosť.
Spaghetti mit Schweinefleisch
Spaghetti mit geschmortem Schweinefleisch und Gemüse sind eine ausgezeichnete Wahl für das Mittag- oder Abendessen. Die wunderbare Kombination aus Gewürzen, Schweinefleisch und frischem Gemüse ergibt ein köstliches Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 450 g Aus Schweinefleisch
- 350 g Spaghetti
- Mischung aus gefrorenen Möhren, Erbsen und Mais
- 3 Nelken Knoblauch
- 2 Löffel Tomatenpüree
- Salz
- gemahlener Paprika
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Öl
- Käse zum Reiben
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Das Schweinefleisch in kleinere Stücke schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Schritt
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Schweinefleisch hineingeben und goldgelb anbraten. Dann das Fleisch beiseite stellen. Das restliche Öl in der Pfanne verwenden, um die Zwiebel und den Knoblauch zu braten.
3. Schritt
Sobald die Zwiebeln angebraten sind, das gefrorene Gemüse und das Tomatenpüree in die Pfanne geben, die Pfanne abdecken und den Inhalt bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er weich ist.
4. Schritt
Das gebratene Fleisch zum Gemüse geben und mit Salz, Paprika und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Dann weitere 20 Minuten schmoren lassen.
5. Schritt
In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
6. Schritt
Die fertigen Spaghetti mit dem Fleisch und dem Gemüse mischen und mit geriebenem Käse servieren.
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