Steinpilznudeln

VIDEOEMPFANG Steinpilznudeln

30 min
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Wie zeigen ihnen wie sie ganz leckere Nudeln mit Pilzen zubereiten , hier mit Steinpilzen. Ein italienisches Gericht und die Pasta sind Pappardelle.

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 400 gr Nudeln, hier Parppardelle Hinzugefügt zu
  • 2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 1 Bund Petersilie breitblätterig Hinzugefügt zu
  • 12 Glas trockener Weißwein Hinzugefügt zu
  • 12 Chilischote Hinzugefügt zu
  • 400 gr beliebige Pilze, hier Steinpilze Hinzugefügt zu
  • 5 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Den Knoblauch geschnitten mit Chilischote und den Pilzen im Olivenöl in der Pfanne anbraten .

Steinpilznudeln - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Alle Pilze gesäubert und geschnitten in die Pfanne dazu geben und anbraten. Den Weißwein zufügen alles kochen lassen .

Steinpilznudeln - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Petersilie geschnitten auf die Pilze geben. Gleichzeitig die Parpardelle Pasta im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

Steinpilznudeln - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Die Steinpilze und die Italienischen Pasta gekocht vermischen mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Tellern servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Steinpilznudeln - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

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