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Tomatensalat mit Zwiebeln

Name: Tomatensalat mit Zwiebeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stück Zwiebeln; 5 Stück Tomaten; 2 EL Essig; 1 EL Zucker; 150 ml Wasser; 2 mittelgroße Zwiebeln; gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz; Schnittlauch

15 min

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Tomatensalat kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Das Rezept für den klassischen Tomatensalat mit Zwiebeln besteht aus einer Salzlake, deren Grundlage Wasser, Zucker und Essig sind.

15 min

Zutaten

Anzahl Portionen

3 Stück Zwiebeln Hinzugefügt zu
5 Stück Tomaten Hinzugefügt zu
2 EL Essig Hinzugefügt zu
1 EL Zucker Hinzugefügt zu
150 ml Wasser Hinzugefügt zu
2 mittelgroße Zwiebeln Hinzugefügt zu
gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
Salz Hinzugefügt zu
Schnittlauch Hinzugefügt zu

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Zubereitung

1. Schritt

Für das Tomatendressing den Essig mit dem Zucker mischen und das Wasser hinzufügen.

2. Schritt

Die Zwiebeln putzen und fein würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der süß-sauren Lake übergießen. Etwa 60 Minuten stehen lassen. Dann die gewaschenen und zerkleinerten Tomaten hinzufügen.

3. Schritt

Alles gut vermischen und mit gehacktem Schnittlauch servieren.

9. Juni 2022 Rezeptfehler melden