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Quelle: Pixabay
Weihnachtsplätzchen für Diabetiker Rezept
30 min
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Weihnachtliche Leckereien können auch von Diabetikern genossen werden. Mit unserem natürlich diabetischen Rezept können Sie Weihnachtsplätzchen für Diabetiker zubereiten und sie mit einer einfachen Banane versüßen.
30 min
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Zutaten
Anzahl Portionen
35
- 1 Stück banane
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 40 g Nüsse Haselnüsse oder Walnüsse
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Zubereitung
1. Schritt
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Banane mit dem Ei vermischen. Das Mehl, die Milch, die Gewürze und die gemahlenen Nüsse hinzufügen. Den Teig etwa 1 Stunde lang im Kühlschrank kühlen.
2. Schritt
Den gekühlten Teig zu Küchlein formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scones bei 180 °C etwa 20 Minuten lang backen.
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