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Wurstsalat

20 min
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Wurstsalat kann aus Brühwurst oder Salami hergestellt werden. Anstelle von Wurstsalatdressing bietet dieses Rezept die Verwendung von guter Mayonnaise als Alternative.

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Stück Salatgurke Hinzugefügt zu
  • Rucola Hinzugefügt zu
  • 300 g Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 200 g gekochte Wurst oder Salami Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Salami oder Kochwurst in Streifen schneiden. Die Gurke putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Rucola waschen und fein hacken.

2. Schritt

Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer guten Mayonnaise würzen.

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