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Quelle: Pixabay
Wurstsalat
Wurstsalat kann aus Brühwurst oder Salami hergestellt werden. Anstelle von Wurstsalatdressing bietet dieses Rezept die Verwendung von guter Mayonnaise als Alternative.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 Stück Salatgurke
- Rucola
- 300 g Mayonnaise
- 2 Stück Die Zwiebel
- 200 g gekochte Wurst oder Salami
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Die Salami oder Kochwurst in Streifen schneiden. Die Gurke putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Rucola waschen und fein hacken.
2. Schritt
Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer guten Mayonnaise würzen.
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