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Ich liebe Bohnen im Speckmantel, weil sie gleichzeitig gegrillt und knusprig sind. Dieses Rezept eignet sich zum Grillen oder als besonderer Leckerbissen, wenn Sie Gäste haben und deren Geschmacksnerven mit etwas Ungewöhnlichem verwöhnen möchten.

Hausgemachte ist hausgemacht :)

Pad Thai ist eine gebratene Delikatesse aus Reisnudeln, Garnelen, Huhn oder Tofu. In der Regel werden Erdnüsse, Rührei, Sojasprossen und Pad Thai-Sauce hinzugefügt. Die Zutaten werden zusammen in einem Wok oder einer Pfanne unter Rühren gebraten.

Savarin ist ein französischer Sauerteigkuchen, der aus einem besonders luftigen Teig und einem tollen Sirup besteht. Das Dessert hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert und ist nach der französischen Politikerin und Feinschmeckerin Anthelme Brillat-Savarin benannt.

Leckere Herzen aus Blätterteig mit Pudding und Obst.

Als begeisterte Köchin liebe ich es, traditionelle Gerichte abzuwandeln und ihnen eine eigene Note zu geben. An einem ruhigen Sonntag habe ich zum ersten Mal selbstgemachte Ravioli mit Ricotta- und Spinatfüllung gemacht. Das ist definitiv eine Kunst, die Geduld erfordert, aber das Ergebnis ist es auf jeden Fall wert.

Diese Frikadellen können mit Salat oder Kartoffeln serviert werden. Frikadellen schmecken auch als Snack auf einem Ausflug in die Natur.

Würstchengulasch kann als Suppe oder sogar als Beilage zu Reis oder Kartoffeln serviert werden, wenn man weniger Wasser und mehr Tomatenpüree hinzufügt.

Geröstete Kastanien sind ein Muss für kühle Tage. Leider ist der Preis in den Geschäften sehr hoch, daher lohnt es sich, sie zu Hause zuzubereiten. Um das Endergebnis zu genießen, sollten Sie beim Kauf vorsichtig sein: Wählen Sie gute Qualität, unbeschädigt, großkörnig, glänzend, schwer, nicht verschrumpelt und ohne Löcher.

Dieser wunderbar saftige und leichte Kuchen kann der Star auf jeder Desserttafel werden!

Diese Nutella Plätzchen sind eine meiner liebsten Weihnachtsleckereien. Ich habe dieses Rezept über die Jahre perfektioniert, und es ist immer ein Hit, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Zart, schokoladig und unheimlich einfach zu machen, sie sind der ideale Begleiter zu einer Tasse heißen Kakao.

Ich liebe dieses Rezept, weil es nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten ist, sondern auch den Geschmack von Butternusskürbis - den Lieblingspilzen meiner Großmutter - perfekt einfängt. Der Geruch dieser in Sahne geschmorten Buttermilch ist unvergesslich und weckt in mir immer Erinnerungen an meine Kindheit, als ich meiner Großmutter beim Pilzesammeln im Wald half.