Einmachen - schnelle und leckere rezepte - Seite 2

Jedes Jahr zur Quittensaison freue ich mich besonders darauf, meine hausgemachte Quittenmarmelade zu kochen. Es handelt sich um ein alteingesessenes Familie Rezept, das seit Generationen weitergegeben und immer wieder geliebt wird. Die Aromen sind intensiv und erinnernd an goldene Herbsttage.

Essiggurken sind die perfekte Möglichkeit, Gemüse aus dem eigenen Garten während der Wintersaison zu verwenden. Essiggurken eignen sich hervorragend als Beilage, in einem Salat oder einfach zum Abschmecken.

Dieses helle, würzige Relish verstärkt den Geschmack von Hot Dogs, Burgern und Sandwiches und bietet einen spannenden Kontrast zu gegrilltem Fleisch.

Dieses Rezept stammt direkt aus meiner Familientradition - jedes Jahr, wenn die Schlehen reif und bereit zum Sammeln sind, machen wir uns daran, diesen speziellen Likör herzustellen. Ich lasse die Früchte immer nach dem ersten Frost pflücken, da dies dazu beiträgt, ihr köstliches Aroma zu verbessern. Die Geduld ist hier wirklich der Schlüssel; je länger Sie warten können, desto intensiver wird der Geschmack - und es ist jede Minute wert!

Die richtige Mischung aus Essig und aromatischen Gewürzen, kombiniert mit der Knusprigkeit des Spargels, verwandelt dieses bescheidene Gemüse in eine köstliche, vielseitige Beilage oder einen Snack.

Rezept für schmackhafte eingelegte Paprikaschoten in Öl, die sich als Beilage zum Hauptgericht eignen.

Sweet Mustard Pickle ist eine angenehme Ergänzung meines Snack-Menüs. Es ist eine gewisse Befriedigung, selbst eingelegte Gurken zu machen. Ich liebe es, die Aromen zu kontrollieren, und das Gleichgewicht zwischen dem würzigen Senf und dem süßen Sirup ergänzt die salzigen, knackigen Gurken hervorragend. Im Laufe der Jahre habe ich die Mengen an Zucker und Essig nach meinem persönlichen Geschmack angepasst.

Dies ist ein einfaches, traditionelles Rezept für das Einlegen von Oliven. Es macht einen leckeren und gesunden Snack, den Sie zu jeder Jahreszeit genießen können. Es ist gar nicht schwer selber Oliven einzulegen wie in mediterranen Ländern .

Zwiebelsaft mit Honig ist ein einfaches und natürliches Hausmittel gegen Husten und Erkältung. Die Zwiebel hat eine antibiotische Wirkung und der Honig beruhigt den Hals. Dieses Rezept ist geeignet für Erwachsene und Kinder über einem Jahr.

Dieses selbstgemachte Hot-Dog-Relish ist ein unverzichtbares Gewürz für jedes Picknick oder Grillfest. Dieses süße, würzige und herzhafte Relish ist die perfekte Ergänzung zu Ihren Hot Dogs und verwandelt sie im Handumdrehen von fade in Gourmet. Sie ist auch ideal für alle, die zu Hause gerne Lebensmittel einmachen und konservieren.

Eingelegtes vietnamesisches Gemüse, auch bekannt als Đồ Chua, ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, das ein perfektes Gleichgewicht von süßem, säuerlichem und knackigem Geschmack bietet. Diese köstliche Leckerei wird am besten als Beilage, Snack oder in einem vietnamesischen Banh Mi-Sandwich serviert.

Leche de Tigre, auch bekannt als "Tiger Milch" ist ein peruanisches Rezept, das häufig als Basis für Ceviche oder als eigenständiges Getränk zubereitet wird. Es ist bekannt für seine würzigen, sauren und erfrischenden Geschmackseigenschaften. Meistens sind Fisch oder Meeresfrüchte im Leche de Tigre Getränk enthalten.

Dieses Rezept für in Öl eingelegte Pilze ist einfach zu machen und ergibt ein köstliches Ergebnis. Die Pilze bleiben lange haltbar und sind perfekt als Beilage, auf Sandwiches oder einfach zum Knabbern.

Dies ist ein traditionelles Zwetschgenmarmelade-Rezept nach Omas Art. Die Marmelade ist süß, frisch und leicht säuerlich, perfekt für das morgendliche Brot! Das Rezept ergibt etwa 6 Gläser Marmelade und die gesamte Zubereitungszeit beträgt ca. 1,5 Stunden.

Eine traditionelle und rustikale deutsche Delikatesse, Kaisersülze ist eine Gelee-basierte Fleischspeise, die normalerweise mit Schweinefleisch, Essig und einer Vielzahl an Gewürzen zubereitet wird. Ein perfektes Gericht für besondere Anlässe oder Familientreffen.

Dieses klassische Rezept für das Einkochen von Äpfeln ermöglicht es Ihnen, den Geschmack von frischen Äpfeln das ganze Jahr über zu genießen. Ideal für Frühstücksmüsli, Desserts oder als Beilage zu Schweinefleisch und anderen Fleischgerichten.