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Quelle: Pixabay.com

Asiatischer Gurkensalat aus Korea vegan

Wenn sie vegane Salatrezepte suchen probieren sie diesen koreatischen Gurkensalat aus. Schnell und einfach zuzubereiten mit asiatischen Gewürzen und knackigen frischen Gurken. Für Veganer geeignet.

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Kreative Sommersalate schnell und einfach zubereiten

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Kreative Sommersalate schnell und einfach zubereiten

Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 1 Salatgurke Hinzugefügt zu
  • 112 TL Essig Hinzugefügt zu
  • 112 TL Sesamöl Hinzugefügt zu
  • 2 TL Sojasauce Hinzugefügt zu
  • 12 TL Chili Flocken Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Sesam Hinzugefügt zu
  • Prise Salz und Zucker Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für den asiatischen Gurkensalat die Gurke waschen, in der Mitte halbieren und mit einem Löffel die Kerne ausschaben. Dann in dünne Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.

2. Schritt

Alle übrigen Zutaten (außer dem Sesam) für den koreatischen Gurkensalat in die Schüssel geben und vermischen. Den Salat ca 20 min im Kühlschrank ziehen lassen und dann mit dem Sesam bestreuen und servieren. Vegane Rezepte können so einfach sein .

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