WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/a05d6da465ed6df132ab626cd7be28.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept")
VIDEOEMPFANG Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept
Bazlama ist eine türkisches Brot Rezept für schnelles Pfannenbrot. Aus einem einfachen Hefeteig werden runde Fladen geformt und in der Pfanne gebacken. Mit Butter , Chiliflocken und Petersilie bestreut ein Traum . Probieren Sie es aus !
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
6
- 160 ml lauwarme Milch
- 12 gr aktive Trockenhefe
- 160 ml warmes Wasser
- 1 Tablespoon Zucker
- 1 TL Salz
- 3 Tablespoon Olivenöl
- 500 gr Mehl
- flüssige Butter zum bestreichen
- Chili Flocken und Petersilie zum bestreuen
WERBUNG
Zubereitung
70 min.
1. Schritt
Für das türkische Pfannenbrot Rezept Bazlama zuerst einen Vorteig ansetzen. Warmes Wasser, Milch, Zucker und Hefe in einer Schüssel verrühren und abgedeckt ca 10 min stehen lassen. Die Hefe wird aktiviert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/0836494a01d8778aa1cf45d5ef8c71.png "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
2. Schritt
Salz und Olivenöl unter den Hefeteig mischen und langsam das Mehl einarbeiten, Schritt für Schritt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/a370e8bdd58c2f88df81d2a66cc8e3.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
3. Schritt
Kneten Sie den Hefeteig für das Bazlama zu einem runden Ball und lassen Sie ihn ca 1 h an warmem Ort stehen und aufgehen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/9eccef58f2ef92effd9b72dff00e6c.png "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
4. Schritt
Nach der Gehzeit den Hefeteig nochmals kneten damit die Luft entweicht. Dann den Hefeteig für schnelles Pfannenbrot in 6 Teile schneiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/cfaf223d6c8e4b67367a2adc0f4685.png "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
5. Schritt
Alle 6 Teigstücke für das Pfannenbrot zu runden Kugeln formen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/fd30695d96c3ce04de0945ad909fcf.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
6. Schritt
Mit einem Wellholz auf bemehlter Fläche die Hefeteig Bällchen zu runden Fladen von ca 20 cm Durchmesser ausrollen .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/98b502bd5f2c9ed317cb035c294c96.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
7. Schritt
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Fett einstreichen und den Bazlama Teigfladen bei mittlerer Hitze hinein legen. Sobald der Fladen sichtbar Blasen schlägt, zum ersten mal wenden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/3b71f33dd2d8b62c57931c6eaef9bd.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
8. Schritt
Wenn das Bazlama Brot aufbläht wieder mit dem Heber wenden . Die komplette Garzeit für das Pfannenbrot ist ca 5 - 7 Minuten - dabei mehrmals den Brotfladen wenden .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/96e973f0e9eec4b0687a420e340e41.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
9. Schritt
Die fertigen Bazlama mit flüssiger Butter bestreichen und mit Chiliflocken und Petersilie gehackt bestreuen - dann stapeln. Sie sehen wie schnell das Pfannenbrot zubereitet ist und wie fluffig weich es von innen wird. Beliebig als Beilage servieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/c0d19ee2fd2729970a223ccfe1b49c.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nGdecERRibgx77RTzSqD/0c2863454032bb1a9fd018de500c21.jpeg "Griechisches Pita Brot selber machen - Rezeptvorschau")
Griechisches Pita Brot selber machen
Dieses Rezept für Pita Brot oder arabisches Brot ist so einfach nachzumachen . Sie können das Pita Brot aus Hefeteig für eine Gyros Tasche benutzen oder einfach zu Tzatziki genießen - frisch gebacken schmeckt es einmalig !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/o0fIpwSQJwUZpuwpRo80/6d7409ce6803b2c328482aa5cbfb26.jpeg "Knüppelteig für Stockbrot am Lagerfeuer - einfaches Rezept - Rezeptvorschau")
Knüppelteig für Stockbrot am Lagerfeuer - einfaches Rezept
Was gibt es schöneres für Kinder und Naturfreunde als am Lagerfeuer mit Knüppelteig frisches Stockbrot zu backen ? Dieser einfache Hefeteig ist leicht zubereitet und das Brot wird am Stock über dem offenen Feuer gebacken. Knusprig und lecker !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/WK1umcaQdhvye1x6C8eC/1e8b52e98f581623aa44e3ad5da644.png "Langos wie vom Weihnachtsmarkt - Rezeptvorschau")
Langos wie vom Weihnachtsmarkt
Ein Rezept stimmungsvoll wie ein Weihnachtsmarkt und gemütlich wie ein kuscheliger Winterabend: Langos. Diese ungarischen Fettgebackenen sind definitiv ein Muss für jede Winterzeit. Das Außen ist knusprig und das Innen herrlich zart und weich. Meine Familie und ich lieben es einfach! Ich habe dieses Rezept letztes Weihnachten ausprobiert und der Erfolg war enorm. Die Langos können beliebig belegt werden je nach Geschmack !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/exLE-vYUxOimDi0VmJ2t/68832e0150bb7e176ed6ae314dc626.jpeg "Glutenfreie Pizza einfach selber machen - Rezeptvorschau")
Glutenfreie Pizza einfach selber machen
Wenn Sie unter Zöliakie leiden dann ist glutenfreier Pizzateig genau das richtige Rezept dafür. Das herkömmliche Mehl wird bei glutenfreier Pizza durch Maisstärke und Reismehl ersetzt. Der Belag darf beliebig je nach Geschmack ausfallen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/rb95DvocXPnPy-MbPBLD/692aa0ed7376e4f071fd8f0d3a939e.jpeg "Russische Pfannkuchen Blinis Rezept - Rezeptvorschau")
Russische Pfannkuchen Blinis Rezept
Russische Pfannkuchen Blinis sind sehr beliebt zum Frühstück. Die Blinis können sowohl süß wie auch herzhaft gefüllt werden - je nach Geschmack. Dieses ist ein Basisrezept für russische Pfannkuchen und ist leicht nachzumachen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-hz7DOPvpDpYj6wqDbvH/4c2a00de6f0972d674894be3c2abfd.png "Vegetarische Blätterteig-Canapes zum Fest - Rezeptvorschau")
Vegetarische Blätterteig-Canapes zum Fest
Wir zeigen ihnen zwei vegetarische Blätterteig Canapes Rezepte . Mit den Blätterteig Canapes können sie ihr Festbuffet für Weihnachten oder Silvester auf vegetarische Art bereichern. Versuchen sie Spinat-Artischocken Cups und Feigen-Walnuss Canapes .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0pmnRqkfEZshMVl-4L3d/81c1ccddd244f604b34efbba799d09.jpeg "Brot backen ohne Hefe - nur 5 Zutaten - Rezeptvorschau")
Brot backen ohne Hefe - nur 5 Zutaten
Wenn Sie Brot ohne Hefe backen möchten probieren sie dieses einfache Weißbrot aus , das Backpulver ersetzt die Hefe und nur 5 Zutaten werden dazu gebraucht ! So kann Brot backen viel einfacher gelingen, Sie brauchen keine Angst davor zu haben !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0ZbeElVM3CD9hAPs6M5c/6e97df2a67be8dff789daeb090f4e0.jpg "Pflaumen Pfannkuchen zum Frühstück oder als Dessert - Rezeptvorschau")
Pflaumen Pfannkuchen zum Frühstück oder als Dessert
Saftige Pflaumen und ein fluffiger Pfannkuchenteig ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Dieses Pflaumen Pfannkuchenezept ist der ideale Begleiter für ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück oder eine leckere süße Hauptmahlzeit.
Ähnliche Rezepte
Griechisches Pita Brot selber machen
Dieses Rezept für Pita Brot oder arabisches Brot ist so einfach nachzumachen . Sie können das Pita Brot aus Hefeteig für eine Gyros Tasche benutzen oder einfach zu Tzatziki genießen - frisch gebacken schmeckt es einmalig !
Knüppelteig für Stockbrot am Lagerfeuer - einfaches Rezept
Was gibt es schöneres für Kinder und Naturfreunde als am Lagerfeuer mit Knüppelteig frisches Stockbrot zu backen ? Dieser einfache Hefeteig ist leicht zubereitet und das Brot wird am Stock über dem offenen Feuer gebacken. Knusprig und lecker !
Langos wie vom Weihnachtsmarkt
Ein Rezept stimmungsvoll wie ein Weihnachtsmarkt und gemütlich wie ein kuscheliger Winterabend: Langos. Diese ungarischen Fettgebackenen sind definitiv ein Muss für jede Winterzeit. Das Außen ist knusprig und das Innen herrlich zart und weich. Meine Familie und ich lieben es einfach! Ich habe dieses Rezept letztes Weihnachten ausprobiert und der Erfolg war enorm. Die Langos können beliebig belegt werden je nach Geschmack !
Glutenfreie Pizza einfach selber machen
Wenn Sie unter Zöliakie leiden dann ist glutenfreier Pizzateig genau das richtige Rezept dafür. Das herkömmliche Mehl wird bei glutenfreier Pizza durch Maisstärke und Reismehl ersetzt. Der Belag darf beliebig je nach Geschmack ausfallen.
Russische Pfannkuchen Blinis Rezept
Russische Pfannkuchen Blinis sind sehr beliebt zum Frühstück. Die Blinis können sowohl süß wie auch herzhaft gefüllt werden - je nach Geschmack. Dieses ist ein Basisrezept für russische Pfannkuchen und ist leicht nachzumachen.
Vegetarische Blätterteig-Canapes zum Fest
Wir zeigen ihnen zwei vegetarische Blätterteig Canapes Rezepte . Mit den Blätterteig Canapes können sie ihr Festbuffet für Weihnachten oder Silvester auf vegetarische Art bereichern. Versuchen sie Spinat-Artischocken Cups und Feigen-Walnuss Canapes .
Brot backen ohne Hefe - nur 5 Zutaten
Wenn Sie Brot ohne Hefe backen möchten probieren sie dieses einfache Weißbrot aus , das Backpulver ersetzt die Hefe und nur 5 Zutaten werden dazu gebraucht ! So kann Brot backen viel einfacher gelingen, Sie brauchen keine Angst davor zu haben !
Pflaumen Pfannkuchen zum Frühstück oder als Dessert
Saftige Pflaumen und ein fluffiger Pfannkuchenteig ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Dieses Pflaumen Pfannkuchenezept ist der ideale Begleiter für ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück oder eine leckere süße Hauptmahlzeit.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5P6G5SncejEdL2XxfuQa/15802e7eb6b67bebd225aaac808a7c.jpeg "Spiderman Torte zum Kindergeburtstag - Rezeptvorschau")
Spiderman Torte zum Kindergeburtstag
Zum Geburtstag Spiderman Torte backen ist eine besondere Herausforderung. Mit unserem einfachen Rezept schaffen sie die Torte Spiderman wie ein Professioneller . Als Dekor setzen sie eine Spielzeug Spiderman Figur auf die Torte oben auf.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse - Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau")
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand
Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/o-ZoehMsUGNl-WkA85cD/141e4952f416edbd37ce5ffbd42fec.jpeg "Das beste Wurstgulasch (DDR) Rezept - Rezeptvorschau")
Das beste Wurstgulasch (DDR) Rezept
Montags war Nudeltag – immer! In der DDR gab es in der Schule einmal in der Woche die leckeren Teigwaren und am besten mit Wurstgulasch .Das Gulasch mit Paprika und Würstchen ist sehr sättigend und lecker auch als Familienessen - ausprobieren lohnt .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/O7OZfVvnVa5_Y2rbtrYf/d08d800951d3cb838e05f1bf0905ae.jpeg "Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezeptvorschau")
Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding
Der Apfelkuchen mit Pudding ist saftig und lecker. Backen sie den Kuchen zuhause nach und beeindrucken sie Freunde und Familie . Passend zur Herbstzeit in der Apfelernte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NTeuOvBuBjQVX8tAzzMf/a5313dfb1d7cb8ba17e89aef376e33.jpeg "Kuchen ohne Gehenlassen - Rezeptvorschau")
Kuchen ohne Gehenlassen
Dieses Rezept würde ich als SALZIGE GEHENLASSEN - NICHT GEHENLASSENES GEBÄCK bezeichnen, da wir es sofort backen, ohne auf das Gehenlassen zu warten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen - Rezeptvorschau")
Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen
In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uM0fnid9aKDx14nRAA_B/b9ecb3203cf33262a96b296f63937d.jpeg "Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch - Rezeptvorschau")
Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch
Was ist Burek oder Börek ? Borek ist ein traditioneller türkischer Pie hier mit Filoteig und Rinderhackfleisch gefüllt. Joghurt und Eier runden das Gericht ab welches einer griechischen Pita ähnelt. Schnell und einfach zur Pita gerollt und zubereitet !
