WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nXj7nv4iLtuKLLtO08C8/ab554be32181a2c99ac16e115bfa5d.jpeg "Brandteig Grundrezept")
Quelle: Pixabay
Brandteig Grundrezept
Brandteig kann zur Herstellung von Eclairs oder Sahnetorten verwendet werden. Man muss nur das Grundrezept kennen und kann den Brandteig selbst zu Hause zubereiten.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 150 m Wasser
- 11⁄2 Tablespoon Zucker
- 2 Tablespoon butter
- 100 g Mehl
- 3 Ei
- 1 Kneifen Salz
WERBUNG
Zubereitung
50 min.
1. Schritt
In einem Topf 150 ml Wasser mit der Butter, dem Salz und dem Zucker aufkochen lassen. Das Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel rühren, bis ein dicker Teig entsteht.
2. Schritt
Den Teig in eine Schüssel geben und 2-4 Minuten kühl stellen. Dann die Eier einschlagen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Tülle geben und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die gewünschten Formen formen. Den Brandteig im vorgeheizten Backofen bei 220°C etwa 25 Minuten backen. Öffnen Sie den Backofen während des Backens nicht. Nach dem Backen können Sie die Torten mit einer Creme Ihrer Wahl füllen.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-KxFUtAQhJYwhQTqwYxq/0ffaf516aec293582458a2248ff0a6.png "Weihnachtliche Cake Pops Rezept - Rezeptvorschau")
Weihnachtliche Cake Pops Rezept
Weihnachtliche Cake Pops sind eine der schönsten Weihnachtstorten. Weihnachtsmotive am Stiel, gefüllt mit Schokolade, sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Weihnachtsbäckerei.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0seInhLLTycdXJXGxzxP/9da10a134fb62e1f65568c7cc8ef5d.jpeg "Florentiner Apfelkuchen von Agata Rezept - Rezeptvorschau")
Florentiner Apfelkuchen von Agata Rezept
Florentiner Apfelkuchen ist ein saftiger Apfelkuchen mit einem knusprigen Florentiner Belag. Die fruchtig-süße Apfelfüllung mit Mandeln und Honig ist die perfekte Ergänzung zum Florentiner Apfelkuchen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0WH_YDpifHspwj8Beowg/7171f23dc3931687669eee01543d91.png "Saftiger Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Sahne - Rezeptvorschau")
Saftiger Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Sahne
Dieser saftige Erdbeerkuchen mit Biskuitboden erfreut sich großer Beliebtheit. Die fruchtige Erdbeerfüllung kombiniert mit dem luftigen Biskuitboden ist ein wahres Gedicht. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach nur so – dieser Erdbeerkuchen ist immer ein Genuss!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2kpdtYjTZJfBZSJ1eEJJ/c5497ea3abe47f2760a90ba7c03ae2.png "Blaubeer Tarte Rezept - Rezeptvorschau")
Blaubeer Tarte Rezept
Ein süßer und knuspriger Kuchen, gefüllt mit einer reichhaltigen und saftigen Heidelbeerglasur. Das perfekte Dessert für jede Gelegenheit, einfach in der Zubereitung und angenehm überraschend im Aussehen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/4FsrDqvFznqaeipN6gb9/7f9828eb996665d65984ffc1028582.jpeg "Napoleon Torte - Rezeptvorschau")
Napoleon Torte
Napoleon Torte ist ein klassischer russischer Kuchen, der aus sehr vielen dünnen und geschmeidigen Schichten aus weichem Teig und einer cremigen Puddingcreme zwischen den Schichten besteht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5fMRqzP9LUNgb46MO1zO/3491055e25470416ba18af2f5ea5d3.png "Saint Honore französisches Dessert Brandteig - Rezeptvorschau")
Saint Honore französisches Dessert Brandteig
Dieses Rezept für Saint Honore erfordert zwar einige Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist völlig lohnenswert. Der krönende Abschluss jedes Festmahls, das Highlight bei jeder Kaffeerunde. Das Brandteig Dessert mit Vanille Creme gefüllt stammt ursprünglich aus der französischen Küche. Der feine Geschmack der Vanille, die Süße der Karamellsauce und der leichte Crunch des Teigs machen dieses Dessert einfach unwiderstehlich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8t5ptlM-YwRjDEEFOq5f/593741fc75f830f78a8275f6b2511f.jpeg "Moskauer Mousse Türmchen Rezept - Rezeptvorschau")
Moskauer Mousse Türmchen Rezept
Sie können Moskauer Mousse Türmchen auch zu Hause herstellen. Sie sind sowohl zeit- als auch technikaufwendig, aber für den Heimkonditor wird die Zubereitung dieses Rezepts eine echte Herausforderung sein.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/9-2Bue1xDZeiKshlDbei/e1a5fcd64933abc74c1e91c8edd3d2.jpeg "Spiegeleikuchen vom Blech nach Omas Rezept zu Ostern” Rezeptvorschau")
Spiegeleikuchen vom Blech nach Omas Rezept zu Ostern
Dieser Blechkuchen sieht aus wie ein Spiegelei und passt gut zu Ostern. Auf einem Rührteig Boden wird eine Schmand Pudding Creme aufgestrichen und mit Aprikosenhälften verziert. Über den Spiegeleierkuchen kommt noch Tortenguss damit es zusammen hält .
Ähnliche Rezepte
Weihnachtliche Cake Pops Rezept
Weihnachtliche Cake Pops sind eine der schönsten Weihnachtstorten. Weihnachtsmotive am Stiel, gefüllt mit Schokolade, sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Weihnachtsbäckerei.
Florentiner Apfelkuchen von Agata Rezept
Florentiner Apfelkuchen ist ein saftiger Apfelkuchen mit einem knusprigen Florentiner Belag. Die fruchtig-süße Apfelfüllung mit Mandeln und Honig ist die perfekte Ergänzung zum Florentiner Apfelkuchen.
Saftiger Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und Sahne
Dieser saftige Erdbeerkuchen mit Biskuitboden erfreut sich großer Beliebtheit. Die fruchtige Erdbeerfüllung kombiniert mit dem luftigen Biskuitboden ist ein wahres Gedicht. Ob zum Kaffee, als Dessert oder einfach nur so – dieser Erdbeerkuchen ist immer ein Genuss!
Blaubeer Tarte Rezept
Ein süßer und knuspriger Kuchen, gefüllt mit einer reichhaltigen und saftigen Heidelbeerglasur. Das perfekte Dessert für jede Gelegenheit, einfach in der Zubereitung und angenehm überraschend im Aussehen.
Napoleon Torte
Napoleon Torte ist ein klassischer russischer Kuchen, der aus sehr vielen dünnen und geschmeidigen Schichten aus weichem Teig und einer cremigen Puddingcreme zwischen den Schichten besteht.
Saint Honore französisches Dessert Brandteig
Dieses Rezept für Saint Honore erfordert zwar einige Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist völlig lohnenswert. Der krönende Abschluss jedes Festmahls, das Highlight bei jeder Kaffeerunde. Das Brandteig Dessert mit Vanille Creme gefüllt stammt ursprünglich aus der französischen Küche. Der feine Geschmack der Vanille, die Süße der Karamellsauce und der leichte Crunch des Teigs machen dieses Dessert einfach unwiderstehlich.
Moskauer Mousse Türmchen Rezept
Sie können Moskauer Mousse Türmchen auch zu Hause herstellen. Sie sind sowohl zeit- als auch technikaufwendig, aber für den Heimkonditor wird die Zubereitung dieses Rezepts eine echte Herausforderung sein.
Spiegeleikuchen vom Blech nach Omas Rezept zu Ostern
Dieser Blechkuchen sieht aus wie ein Spiegelei und passt gut zu Ostern. Auf einem Rührteig Boden wird eine Schmand Pudding Creme aufgestrichen und mit Aprikosenhälften verziert. Über den Spiegeleierkuchen kommt noch Tortenguss damit es zusammen hält .
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aidk-KAOgKo0NNJBLOZF/9a6ebf4ef40607d784f7b4051c2815.jpeg "Jägersauce Rezept ohne Mehl - Rezeptvorschau")
Jägersauce Rezept ohne Mehl
Mit dem leckeren Rezept für Gourmet-Jagdsoße lässt sich jedes Fleischgericht verfeinern. Nur wenige Zutaten und das Fleisch hat einen erstaunlichen Geschmack.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/HUGubpqil2Ah_AP8KzZl/deeab9b2dc81eb7437ba272b425ef9.jpeg "Krautsalat Rezept einfach” Rezeptvorschau")
Krautsalat Rezept einfach
Krautsalat wird meist aus geraspeltem Weißkohl zubereitet und ist ein beliebter Wintersalat. Voller Vitamin C und mit einem leichten Dressing zubereitet perfekt als Beilage zum Hauptgericht. Wie beim Griechen im Restaurant.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0XQqucpEHSYbxQyuz6uR/5bef701c3fc9345ae131564e53450f.jpg "Eierpunsch selbst gemacht” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QME3V5h6XXFETAURmrRI/ecc19936a99d9c4ab70267efd5237c.jpeg "Nonnenfürzle Rezept” Rezeptvorschau")
Nonnenfürzle Rezept
Nonnenfürzle, auch Nonnenfürzchen genannt, sind ein traditionelles süßes Gebäck in Schwaben und im Allgäu. Sie werden mit Puderzucker bestreut serviert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2WmM_lIoLriV3FkzI41Y/1265c8e13ba8b966da54bc15a04dd5.jpeg "Marzipantorte wie original aus Lübeck - Rezeptvorschau")
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl” Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/y7Cw7FSDEdKkqp1q3JsW/bbca7cd9242f4f0e66c3c87a139b3d.jpeg "Spaghetti Carbonara” Rezeptvorschau")
Spaghetti Carbonara
Dieses originelle Rezept für Spaghetti Carbonara ist dank der Zutaten, die Sie fast immer zu Hause haben, originell.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8CC9LxCDWDHxNA9i9cwe/f36b39047de4ada836f0e411a32909.jpeg "Weißbrot in der Küchenmaschine zubereitet nur 5 Zutaten” Rezeptvorschau")
Weißbrot in der Küchenmaschine zubereitet nur 5 Zutaten
Weißbrot backen ist nicht schwer - besonders wenn Sie den Teig in der Küchenmaschine kneten . Nur 5 Zutaten braucht das leckere frisch gebackene Weißbrot und passt perfekt auf den Frühstückstisch oder zum Brunch. Gutes gelingen beim Brot backen !
