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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1⁄2 Tassen Kristallzucker
- 0.8 Tasse gewöhnliches Grundmehl
- 0.7 Tasse Kakaopulver gesiebt wenn es knorrig ist
- 1⁄2 Tasse Puderzucker gesiebt wenn knorrig
- 1⁄2 Tasse Schokoladenchips
- 0.8 Teelöffel Meersalz
- 2 Tiereier
- 1⁄2 Tasse Rapsöl oder natives Olivenöl extra
- 2 EL Wasser
- 1⁄2 Teelöffel Vanille
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Zubereitung
1. Schritt
Heizen Sie den Grill auf 325°F vor. Besprühen Sie eine 8x8-Organisierungsschale (keine 9x9-Schale, sonst werden Ihre Brownies verkochen) vorsichtig mit einem Kochstreusel und legen Sie sie mit Materialpapier aus. Streuen Sie das Material Papier.
2. Schritt
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Mehl, Kakaopulver, Puderzucker, Schokoladenstückchen und Salz einbetonieren.
3. Schritt
In einer epischen Schüssel Eier, Olivenöl, Wasser und Vanille verquirlen.
4. Schritt
Streuen Sie die Trockenmischung über die Nassmischung und mischen Sie sie, bis sie gerade vermischt ist.
5. Schritt
Leeren Sie den Hitter in den Setup-Halter (er wird dick - das ist OK) und verwenden Sie einen Spatel, um die Oberseite zu glätten. 40 bis 48 Minuten wärmen, oder bis ein Zahnstocher kommt, ein paar Stücke hinzugefügt (Anmerkung: Es ist schneller, die Brownies genau nach Zeitplan herauszuziehen, als sie absurd lange zu lassen). Vor dem Schneiden unbedingt abkühlen.*** In einem undurchlässigen Fach bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage lagern. Diese halten außer gut!
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