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Quelle: FB: Varenie je radosť
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
Häufig
- 2 St. Bananen
- 200 g Zucker
- 300 g spezielles Feinmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 St. Eier
- 150 ml Milch
Pudding
- 1 Verpackung Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
Schlagsahne
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Löffel Puderzucker zum Schlagen
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie eine Backform vor. In einer tieferen Schüssel die Bananen zerdrücken und Zucker, Mehl, Backpulver, Eier und Milch hinzufügen. Alles gut verrühren, bis Sie einen glatten Teig haben.
2. Schritt
Gießen Sie den Teig oft in eine vorbereitete Auflaufform und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang. Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen und gießen Sie dann den fertigen Pudding gleichmäßig darauf.
3. Schritt
Schlagen Sie die Sahne mit Zucker und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Puddingkuchen. Lassen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank erstarren, bevor Sie ihn servieren, und Sie können ihn nach Ihren eigenen Vorstellungen verzieren.
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