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Einfache Kürbis Muffins für Halloween

VIDEOEMPFANG Einfache Kürbis Muffins für Halloween

60 min

Halloween Muffins einfach backen können auch sie ! Mit Kürbispüree und saftigem Kuchenteig zaubern sie dieses leckere Gebäck zur Freude von Kindern und Gästen . Obenauf kommt ein kleiner fertiger Marzipankürbis .

60 min
Halloween-Rezepte – Leckereien für ein schaurig schönes Fest

Recept nájdeš v tomto článku

Halloween-Rezepte – Leckereien für ein schaurig schönes Fest

Zutaten

Anzahl Portionen
12

Muffins Teig

  • 200 gr Vollkornmehl Hinzugefügt zu
  • 150 gr Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 100 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 200 gr Kürbispüree (Konserve oder selber machen) Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 1 TL Natron Hinzugefügt zu
  • 14 TL Backsoda Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 TL gemahlene Muskatnuss Hinzugefügt zu

Buttercreme

  • 100 gr Butter (Raumtemperatur) Hinzugefügt zu
  • 50 gr Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 50 gr Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu

Extra Dekor

  • 12 Muffinsformen aus Papier Hinzugefügt zu
  • 12 Marzipan oder Zuckerkürbisse klein Hinzugefügt zu
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Halloween-Rezepte – Leckereien für ein schaurig schönes Fest

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Halloween-Rezepte – Leckereien für ein schaurig schönes Fest

Zubereitung

1. Schritt

Für den Teig der Halloween Cupcakes werden zuerst die Eier mit dem Puderzucker geschlagen und das Öl zugefügt. Das Kürbispüree unterrühren.

Einfache Kürbis Muffins für Halloween - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Dann die Vanille und gemahlene Muskatnuss zufügen und zuletzt die trockenen Zutaten wie gesiebtes Mehl , Backpulver und Sodapulver unterrühren . Alles sehr gut vermischen.

Einfache Kürbis Muffins für Halloween - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Teig für die Halloween Mufffins in Papierformen speziell für Muffins auf das Muffinsblech geben , ca dreiviertel die Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 20 min lang backen.

Einfache Kürbis Muffins für Halloween - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Nun für die Buttercreme die Butter it dem Puderzucker aufschlagen, Vanille und Frischkäse unterrühren. Die Masse in eine Spritztüte füllen eventuell etwas auskühlen lassen. Dann auf die fertig gebackenen Cupcakes Rosetten spritzen.

Einfache Kürbis Muffins für Halloween - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Zuletzt auf jeden fertigen Cupcake einen kleinen Marzipan oder Zucker Kürbis zur Dekoration setzen. So können sie leckere Süßigkeiten für Halloween backen und Kinder und Gäste werden begeistert sein.

Einfache Kürbis Muffins für Halloween - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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